2004 BlackAdder Glen Ord 13y黑蛇 黑島13年 蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌

黑島蒸餾廠:

位於洛斯郡(Ross-Shire)黑島區(BlackIsle其實它是一個半島,因冬季不下雪與周遭被白雪所覆之地相對照顯得黑黑的盛產大麥及泥煤),南端一個名為MuirofOrd的村莊。它是西高地的蒸餾廠中距尼斯湖最近的蒸餾廠,於1838年由Thomas Mackenzie所建,但現址的故事可追溯到16世紀。Thomas的先祖John於1549年於此建了間啤酒坊及磨坊,幾百年來當地的農夫都把秋收的燕麥及大麥運來這裏磨,使它成為當地居民生活的聚集處。

 

建廠時只有一組蒸餾器1966年時,當時的廠主把蒸餾器擴充到三組。今日的廠主帝亞吉歐集團於2010年起開始進行更大規模的擴建投資,完工後將有6組蒸餾器而使目前500萬公升的年產能增加到1千萬公升。

 

OB 裝瓶的 Glen Ord單一麥芽威士忌是蘇格登(Singleton)的系列之一即 Singleton of Glen Ord ,另還有 Singleton of Glendullan 及 Singleton of Dufftown Glen Ord 麥芽威士忌於19世紀就被賣到南非及當時大英帝國在亞洲的殖民地,或許因這段往事,Singleton of Glen Ord 只賣亞洲。

 

其蒸餾器的頸部無回流鉢設計,林臂微向下傾,係為做中度酒體的NewMake,其風格為甜味中感到花味及蜂蠟味入桶熟成後常展現出很悅人的果味及花味,淡淡的香料味及煙燻味。

 

品飲筆記:深金黃色。 帶花味的堅果味,帶香草味的橘皮味、麥芽味,沾了點蜂蜜的甜油桃味及隱隱的煙燻味。 糖醃橘皮味、麥芽味、果甜味及帶香草味及蜂蜜味的雪莉酒味。 蜂蜜味、果甜味及微帶煙燻皮草味的雪莉酒味。 全不覺雪莉桶裝瓶所常見的硫化物味及水果乾的甜膩味。或許入桶的新酒是在清洗後所出的第一壺酒。

2004 BlackAdder Glen Ord 13y黑蛇 黑島13年 蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌

NT$3,500.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Highland

    • 酒精:61.1%

    • 容量:700ml

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