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飲酒過量 有礙健康

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Agustí Torelló Mata阿古斯提酒莊:

位於 Sant Sadurní d’Anoia,這裡是Penedès 產區的心臟地帶,也是cava之都。ATM位在西班牙氣泡酒重鎮Sant Sadurni,依Monserrat山脈,鄰靠地中海。寒冷確有地中海海風調節,擁有最老樹齡的老藤,對風土的堅持全程有機永續栽種、敬重這片土地控制產量,在國際上極具聲望,就連法國權威評論家都曾經將ATM其中一款Kripta評選為世界釀最好的前五大氣泡酒,可見ATM 在氣泡酒的釀造品質與威望。

 

釀造:最少 18 個月傳統二次瓶中發酵(傳統法)


品酒筆記:玫瑰紅寶石般晶瑩剔透,紅色莓果與玫瑰花束奔放香氣。酸度優雅、年輕,似乎還可感覺到 Trepat 年輕活躍個性。在西班牙,粉紅 Cava 也是搭配生燻鮭魚料裡最好酒款。

 

得獎紀錄: Robert Parker 92 • Guía Peñín 90

Agustí Torelló Mata Reserva Cava 2016 瑰紅璀珀陳釀氣泡酒

NT$1,100.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Penedès

    • 品種:Trepat 100%

    • 酒精:11.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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