Almaviva 亞瑪維:
「Almaviva 是智利一個偉大的酒莊,在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎!」-Robert Parker
Almaviva 是由 Concha y Toro 與法國波爾多 Baron Philippe de Rothschild (一級酒莊 Mouton Rothschild 的業主)跨國合作之產品,可以說是波爾多先進的釀造技術與智利優異風土條件的結晶。使用波爾多紅品種混合,釀製出耐人尋味的雋永美味紅酒。酒名取自法國劇作家包瑪榭(Beaumarchais)的喜劇「費加洛婚禮」中的人物 – 阿瑪維瓦伯爵(Count of Almaviva),也就是後來莫札特改編成著名歌劇的原始素材。
Almaviva是豪門聯姻背景,波爾多五大Mouton背後羅斯柴爾德家族(Rothschild)與智利第一品牌孔雀酒廠(Concha y Toro)強強聯手,釀造舉世聞名的好酒。酒莊成立了20年,在酒界颳起一陣旋風,登上所有知名雜誌《Decanter》、《Wine Spectator》、《Ethusiast Wine》已及《Wine Advocate》,分數一致極高。喜歡挑戰分數挑戰味蕾的內行酒友們,都爭相收藏。 Decanter 雜誌更是曾已 New World Grand Cru (新世界的特級園) 為主題介紹 Almaviva ,更可知酒評家們對 Almaviva 實力與風土的認同。
來自 Maipo Valley 最頂端晶華產區的 Puente Alto,是智利首幾產區以高質量而非高產量而聞名的絕佳產區,其得天獨厚的風土更是奠定了智利在世界名釀的地位,更是以有著孕育頂級 Cabernet Sauvignon 的理想條件而受到認可。
Almaviva 的西班牙文原意是「活力的靈魂」,酒標上的圖騰則代表著古代智利人對宇宙與大地的看法。Alma 意思為西班牙語中的靈魂,所代表著智利那充滿靈氣的天堂水土,Viva 則是活在當下的意思,其風味更與名字涵蓋出相同的含意,入口便能感受到那獨特、活躍的靈魂滋味。酒標上那具有南美原始風范的圖騰,更代表著古代智利人對宇宙與大地的看法,將天人合一的理念呈現於瓶中。
- EPU 在馬普切語中意為「兩個」,馬普切人是智利南部主要的原住民文化之一,EPU以最負盛名的波爾多酒款二軍酒為藍本,產量非常有限,但具有許多 Almaviva的特徵:和 Almaviva 共用同樣的葡萄園和葡萄、由同一個釀酒團隊釀造,品質有保障,只有釀造方式略有差異:Almaviva 偏智利化風格,而 EPU 則更波爾多化、更經典。
品酒筆記:於橡木桶中陳釀 12 個月,帶有藍莓、黑莓和花香。酒體適中,果味濃郁,辛辣和草本味於口中,質地柔滑,單寧細膩,絲般質地,結構相當完整。
得獎紀錄:
- JS 94
- RP 93
- Tim Atkin 94
- Anthocyanes-Yohan Castaing 93
Almaviva EPU 2021 愛瑪維瑪(智利王) 二軍紅酒
商品資料
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產地:智利 Chile - Central-Valley 中央谷地 - Maipo Valley
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品種:69% Cabernet Sauvignon、24% Carmenere、5%Cabernet Franc、 2% Petit Verdot
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酒精:15%
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容量:750ml
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