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Beringer Brothers Cabernet Sauvignon 2019/2020 貝林格酒莊 兄弟 卡本內紅酒

Beringer Vinyards 貝林格酒廠:

當初是由兩位德國裔的貝林格兄弟( Jacob & Frederick Beringer )在 1876 年所創建的,是目前加州歷史最悠久的酒廠。貝林格兄弟在德國酒鄉長大,對葡萄酒從小耳濡目染且有著深厚的感情,在得知加州那帕山谷有著溫和的氣候、豐沛的陽光與多岩石、排水性良好的土壤可以種植出高品質的葡萄。在 1875 年購入土地並開墾種植葡萄,並在綿延起伏的山脈裡,花了 8 年時間打造一個天然的隧道式酒窖,終年恆溫,至今仍是貝林格佳釀的絕佳陳年場所。貝林格兄弟也在當地建立起宏偉的萊茵屋 ( Rhine House ),重現了家族在德國萊茵河谷的建築風貌,目前也是貝林格酒廠的儲藏與品酒的中心,至今保留完好,列屬於國家級保護歷史古蹟。

 

該酒廠的葡萄酒在國際上的名氣頗負盛名,陳年招牌系列的雪多利白酒及卡貝納紅酒,曾被葡萄酒權威誌- Wine Spectator 評為「年度最佳葡萄酒」,也屢屢獲選為 Wine Spectator 年度百大葡萄酒的肯定。在 2001 年時,更受到 Wine Enthusiast 及 Wine and Spirits 兩家雜誌同時評選為「年度最佳葡萄酒廠」。在 2006 年 9 月,歐洲評委會 (Grand Jury European) 在 39種波爾多與那帕谷酒款的評比中,頒給陳年招牌卡貝納紅酒 1995 年份第一名的殊榮。如此傑出的殊榮源自於不斷的耕耘與用心,並結合現代技術與古老的傳統,堅持以釀造高品質葡萄酒,自今已成為加州葡萄酒廠中驕傲的典範,也是美國本土優質葡萄酒中的知名品牌。

 

釀造:20%葡萄酒在曾存放波本威士忌的橡木桶中,熟陳約 60 天後裝瓶才正式上市


品飲筆記:神秘迷人的紫紅色酒體濃郁黑莓、黑巧克力及香草奶油的甜美氣息。口感圓潤,單寧柔滑,可感受烘烤臻果、太妃糖及黑櫻桃的香氣

 

 

Beringer Brothers Cabernet Sauvignon 2019/2020 貝林格酒莊 兄弟 卡本內紅酒

NT$1,050價格
  • 商品資料

    • 產區:California 

    • 品種:89% Cabernet Sauvignon、6% Merlot、 5% other reds

    • 酒精: 14.5 %

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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