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飲酒過量 有礙健康

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Bibi Graetz畢比˙格雷茲

在一個充滿了藝術氣息的家庭中成長,畫布和畫筆堆砌出畢比˙格雷茲的童年,從藝術學院畢業之後,他就將對藝術的創作天分以及毫無保留的熱情運用在葡萄酒釀造上,一點一滴的,釀酒成為他人生中最享受的事,從他的代表作 “Testamatta”(發燙的頭腦)就可得知其決心以及對這個職業的狂熱。也是這樣的洞察力才讓他揭發了Fiesole內Vincigliata區的潛力,這個多年沈寂的地區有著適合葡萄成長的泥灰土、富含鹽分以及水分使葡萄酒擁有完美的平衡。知名漫畫神之雫不只一次提到這個酒莊,並且還針對畢比˙格雷茲這樣一個藝術型的釀酒師進行專題報導,畢比˙格雷茲有的不僅僅是創意更是對於釀酒的細膩度。

 

“每次喝到畢比˙格雷茲的葡萄酒總是令我微笑,它就是有一種無法言喻的童趣!

 

畢比 格雷茲以100%山吉歐所釀造出的最新力作是讓人神魂顛倒的奇安提。酒標“三個裸女”的靈感來源是,想傳遞輕鬆看待愛情、找時間享受、學會欣賞身邊的美麗事務、活在當下概念。

 

適飲溫度:16 - 17 ᵒC

 

陳年潛力:10 - 12年

 

品酒筆記:紅寶石色帶有紫羅蘭色澤,花朵和現搾紅色水果香氣撲鼻而來,多汁的風格令人愉悅,甘草、瀝青和煙薰的氣味繚繞著延綿不斷又強烈的尾韻,實在是一支神奇的奇安提!

 

餐酒搭配:搭配紅醬義大利麵、蘑菇雞、海鮮拼盤以及中度陳年的乾酪都很適合。

Bibi Graetz Testamatta Le Cicale di Vincigliata, Chianti DOCG 2012畢比˙格雷茲 [愛在當下]

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 品種:100% Sangiovese

    • 產區: 義大利Chianti DOCG  

    • 酒精:12.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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