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Bodegas La Horra CORIMBO 1 2015   羅達酒莊「傘房花序」第一荖藤紅酒

RODA 酒莊:

於 2012 年獲選為 Wine & Spirits 全球百大酒莊,旗下的 Cirsion 酒款更是當前 Rioja最 貴的酒款之一。創立於 1987 年,RODA 酒莊採用兩位創辦人 Mario Rotllant Solá 及 Carmen Daurella de Aguilera 的姓氏開頭做為酒莊名稱,並使用當地 Tempranillo 葡萄特有的三株葡萄藤做為酒莊的代表圖示。

 

Roda在傳統的釀造技術基礎下導入新式的釀酒技術,以溫控大型橡木槽進行發酵,且不採用傳統舊美國橡木桶進行長時間的木桶熟成,改以全新法國橡木桶,並縮短熟成時間,釀造出不同於傳統 Rioja 的澎湃格局。酒莊種植三種西班牙原生品種:Tempranillo、Graciano和 Garnacha,且絕大部分皆是年過30以上的優質老樹葡萄藤。

 

Roda 酒莊成功的一個重要因素,在於其對於研究與發展的認真和重視,Rioja 境內率先創設研究與發展部門 Research & Development 的酒莊,並投入大量的資金和專業人力,從土壤、環境、品種乃至近年來氣候的變遷均進行透徹的分析,並深度鑽研 Tempranillo 這個偉大的葡萄品種,以科學專業的角度去看待這個已發展了數千年的釀造產業。

 

研究創新之外,Roda更注重與自然共生的永續釀造哲學,每年於採收期結束後的10月至隔年4月,酒莊會讓當地的植物和花朵自由的在葡萄園內生長,不但能夠增進自然生態的平衡,同時也可以讓當地的昆蟲得以延續傳承生命。Roda融合 Rioja 當地優秀的風土和新式的釀造技術,專注細節一絲不苟,承先啟後持續創新,無怪乎Roda莊能夠在優質酒莊濟濟的西班牙Rioja地區一直獨佔鰲頭,名列世界頂級酒莊的行列。

 

釀造:Bodegas Roda 在 Ribera del Duero產區的姊妹酒莊- Bodegas La Horra,La Horra即為當地地名。酒莊僅釀造兩款100% Tempranillo葡萄酒,分別是Corimbo 以及 Corimbo 1,兩款酒皆是米其林星級餐廳必備酒款。手工採摘50年以上荖藤葡萄,不鏽鋼桶發酵,80%法國橡木桶以及20%美國橡木桶中陳年16個月,蛋白澄清,過濾。

 

品酒筆記:濃郁且集中的飽滿果香,黑加侖、李子和黑莓香氣為主導與木桶調性的香料完美結合。宏大酒體,結構複雜,荖藤葡萄的深層風味展現無遺。

 

  • 米其林三星餐廳御用

 

得獎紀錄:

2015年份

Robert Parker 93分

Decanter 93分

James Suckling 93分

Tim Atkin 93分

PROENSA 97分

GOURMETS 96分

 

2014年份

Robert Parker 92分

Guia Peñín 91分

James Suckling 93分

 

2013年份

Robert Parker 93分

James Suckling 92分

Guia Peñín 93分

Bodegas La Horra CORIMBO 1 2015 羅達酒莊「傘房花序」第一荖藤紅酒

NT$3,000價格
  • 商品資料

    • 產區:西班牙 - DOCa Ribera del Duero (La Horra)

    • 品種:100% Tinta del País (Tempranillo)

    • 酒精:

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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