Castiglion Del Bosco 卡斯蒂奧樹林酒莊:
這座歷史悠久的酒莊在好幾世紀前便已聲名遠播,更以身為布尼魯蒙塔奇諾協會 (Consorzio Brunello di Montalcino) 的原始成員著名。而現今,她依然保持 400 年前的規模與風貌,靜靜矗立在 Montalcino 西北部距離 Buonconyento 不遠處的山丘上。
2003 年加入時尚品牌 Salvatore Ferragamo 家族旗下以來,卡斯蒂奧樹林酒莊的水準更臻完美,就像一顆光彩奪目的鑽石在托斯卡尼地區閃耀。他們不僅花費大筆預算提升葡萄園的管理,更聘請頂尖的釀酒師,致力於出產托斯卡尼最令人驚豔的葡萄酒。相信這樣的用心經營,絕對會為您帶來絕妙的味蕾感受!
Prima Pietra 可說是世界知名的的超級托斯卡尼混釀。豐滿、現代、精煉,擁有柔軟的單寧和美好的持久度。由四個經典的波爾多葡萄品種混釀而成,坐落在 Maremma的Riparbella 葡萄園,是一塊充滿許多鵝卵石和礫石與鐵質黏土的葡萄田。
釀造:18 個月的時間在 50% 新 50% 二手法國小橡木桶中陳年,瓶中還須要 6 個月的時間陳年才可釋出市場。陳年潛力:25 - 28 年。
年產量:30,000瓶
種植密度:一公頃 9,600 株
品酒筆記: 深紅寶石色帶有紫色的光影。從容又豐富,有著持久的紅果實香氣以及淡雅的辛香料風味。在口中有著許多的黑色果實和辛香料的滋味。複雜、精煉,擁有柔軟的丹寧和美好的持久度,是一款非常細緻又充滿高酸、強烈香氣的超級托斯卡尼。
美食搭配:牛奶燉羊肉、黑豆蒸豬肋排以及鹿肉甜菜根燉飯都很適合。
Castiglion Del Bosco Prima Pietra IGT 2010卡斯蒂奧樹林酒莊 奇岩 紅酒
商品資料
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產區:義大利中部偏西 - 托斯卡尼
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品種:50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
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酒精:14%
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容量:1500ml
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服務說明
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- 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
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