Château Pontet-Canet 龐得卡內堡：
Pontet Canet 位在波爾多的 Pauillac 村，在 1855 年分級時被列為五級莊，但在近幾十年的努力下，該莊的名氣與酒質絕對有到二級莊的水準；此外，與多數波爾多名莊不同的是該莊在 2005 年全面使用自然動力法耕種，並使用部分的水泥槽陳年，使酒質跟忠實呈現風土的滋味。
 
三個世紀的精粹
名列 1855 年分級五級酒莊(Cinquième Cru Classé) 龐得卡內堡(Château Pontet-Canet)，位於波爾多波雅克(Pauillac)的中心，北邊緊鄰五大的木桐堡(Château Mouton Rothschild，與同為五級酒莊的單人舞堡(Château d'Armailhac)。
 
龐得卡內堡的歷史可回溯至 18 世紀初期，當時梅多克(Medoc)地區的政府官員Jean-François de Pontet 合雅克村的幾塊葡萄園，他的後代又加入了鄰近卡內地區(Canet)的一塊葡萄園。那時在進行土地登記時，很自然地會冠上創始者的姓氏，這便成了酒莊名稱的由來。
 
在獲得 1855 年五級酒莊的榮耀後，龐得卡內引起了波爾多重要的釀酒家族克斯家族(Cruse)的注目。Herman Cruse 於 1965 年買下了酒莊，隨即注資金、著手進行改善，建造了全新酒窖與更新釀造設備，種種皆替得卡內建立了良好的形象。
 
在掌管酒莊前後約 110 年的時間後，克魯斯家族最終因捲入一宗波爾多醜聞，迫使他們於 1975 年將龐得卡內賣給了來自千邑區(Cognac)的商人- Guy Tesseron 如今酒莊的經營者為 Alfred Tesseron 與其女 Justine Tesseron，並聘請自然動力農法(agriculturebiodynamque)的信徒 - Jean-Michel Comme 擔技術總監在德色宏家族(Tesseron)掌理的幾十年間，荒廢的葡萄藤逐步被重新栽種，酒窖與釀酒設備同時也被更新。
 
尊重大自然的方式釀酒
酒莊的種植與釀造哲學，是盡可能地減少人為介入。葡萄園採用傳統的方式管理與耕作，依照每一區塊不同的風土(Terroir) 條件，給予個別特殊的照料。在 Jean-Michel Comme 的主掌下，龐得卡內一步步轉向有機耕作，接著朝自然動力農法邁進。酒莊先後於 2001 年與 2003 年，摒棄化學除蟲劑與除草劑，採用有機肥料，並只有在需要的情況下施肥。這讓葡萄園能維持自給自足的生態系統，並在尊重葡萄藤與風土的情況下，釀造出純粹天然的葡萄酒。葡萄園葡採用機械牽引機，依靠傳統的馬匹犁士。打從 2010 年起，得卡內取得了 Biodyvin 與 Demeter 自然動力法認證，另有 Ecocert 有機認證。
 
龐得卡內於 19 世紀建造了新的釀造間，讓採收後的葡萄能直接以重力方式入發酵槽，減少了幫浦的耗能與對酒質的影響。以原生酵母(levureindigene)進行酒精發酵，也是酒莊嚴守的釀造方式之一。龐得卡內相信，緩慢且自然的發酵過程，才能打造出細膩、多重風味的葡萄酒。在莊主阿爾弗雷、釀酒顧問米歇爾.羅蘭(Michel Rolland)與經營團隊的探討後，釀造間進行了改造，但不變的原則依舊是「採最現代化的設備、最傳統的方式」釀酒。

種植：龐得卡內總面積有 120 公頃，葡萄園古當中的 81 公，其中有 50 公頃是環繞著酒堡、不被中斷的地塊。葡萄藤平均年齡為 40-45 歲，每公頃種植密度為9,500 株。葡萄園的底層為石灰岩，覆蓋著由加隆河(Garonne)沖刷而來的石與砂礫。一般人很難想像這樣的土地可以種植作物；事實上，這卻是生產頂級葡萄酒的必備條件。

陳年：60% 全新橡木桶陳年 16 個月

品酒筆記：
如同波雅克其它的列級酒莊，得卡內以卡本內蘇維濃為主體，調和了梅洛與少量的卡本內弗朗與小維鐸。
 
呈現深紫紅色澤，豐富黑醋栗和洋槐花香氣，伴隨著森林地面氣息，完整醇厚的口感，酒體強勁有力卻優雅，單寧結構扎實，尾韻綿延不斷。
 
近年來的幾個年分，褪下雄性的框架，風格更近似鄰近的聖朱里安(Saint-Julien)。得卡內如今的實力不再是五級酒莊，而是躋身於可匹敵五大的「超二級」(Super-Second)之群當中。
 
得獎紀錄：
WA 93+
Robert Parker 93+ 分
Wine Spectator 92 分
Wine Enthusiast 95 分