Domine Eddid Féraud Châteauneuf Du Pape 艾迪費羅酒莊 教皇新堡紅葡萄酒2016

Domine Eddid Féraud 艾迪費羅酒莊:

釀酒師Eddie 與父親 Pierre 於1984年一起創立 Eddie Féraud & Fils 酒莊。

2012年, 於 Figari 的 Clos Canarelli 完成實習,獲得化學大學學位,並於 Montpellier 拿到釀酒師的認證過後,Yannick 到家族酒莊與父親 Eddie 一起熱心工作。

 

目前 Féraud 酒莊的葡萄園是面積不大(5.35公頃,每年僅生產13,000瓶),品質最佳的風土,土壤主要成份為 safres (密沙) 和 grès sablonneux (砂岩)。其實,Féraud 葡萄園和知名的 Rayas 沙子 只被幾條樹隔開。

 

葡萄100%不去梗,釀酒時不加任何的酵母,酒皆陳釀在舊橡木桶18個月。莊因為不斷地提升品質,最近獲得 La Revue du Vin de France 法國葡萄酒雜誌的一顆星。

 

品飲筆記:充滿胡椒和紅果風味。酒體豪華豐盛,飽滿,清爽,帶有普羅旺斯香料,紅莓,口感柔和滑順。適合6-7年的陳年。

Domine Eddid Féraud Châteauneuf Du Pape 艾迪費羅酒莊 教皇新堡紅葡萄酒2016

NT$2,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Châteauneuf Du Pape 教皇新堡

    • 品種:80% Grenache 15% Mourvèdre 5% Clairette Rose & Cinsault

    • 酒精:%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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