Chateau de la Maltroye 馬拓堡酒莊：
在葡萄田的栽種上，酒莊選擇理性種植，目標則是降低產量，提高果實本身的集中度與濃縮度。手工採收，並且以人工方式在選果台上進行嚴格的汰選，只保留健康飽滿的果粒。
 
酒莊對於新桶的運用也非常講究，比例上，村莊級為 20%；30% 部分一級園；70% 三塊特級園 (Dent de Chien, Les Grandes Ruchottes, La Romanee)；特級園 Batard 則使用 100% 新桶。 酒莊的風格在 2005 後呈現更加圓潤飽滿，高明的桶陳效果，並留有成熟的果味與優雅的酸度。酒款中 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Chateau de la Maltroye Monopole 除了是酒莊的獨佔園，更是酒莊最知名的象徵。除了品質與穩定性，其年產量 70,000 瓶，其中 60% 為白酒，40% 為紅酒，也成為 Chassagne-Montrachet 最具代表性的酒莊。此外，酒莊搶眼大膽的酒標設計，令人一眼就難忘，近來也成為拍賣會可見的珍稀酒莊，身為布根地迷不可不知。
 
酒莊持有一級園 La Boudriotte 0.51 公頃的葡萄園，全樹種植黑皮諾。平均樹齡已超過 40 歲。此處紅白葡萄都允許種植。La Boudriotte 一極園位於 Morgeot Abbey 修道院內，是著名的 Morgeot 一級園中的 20 多個分區之一。
 
風土：Chassagne Montrachet 反映布根地發展歷史的最佳典範，目前紅白葡萄栽種各半。既有包含蒙哈榭 (Montrachet) 在內的多塊布根地最知名的白酒特級園；高坡的石灰岩土壤也極適合釀造出優雅細緻的黑皮諾，各區的風格差異明顯，風土的概念在此地最是明顯。
 
釀造：紅酒釀造上，手工採收的黑皮諾 100% 除梗，後進行長達 10 天的帶皮低溫浸泡，發酵時間也延長為 30 天，進行徹底卻輕柔的萃取，以便後續長達 18 個月的橡木桶培養。白酒的部分，更是酒莊晉身頂尖酒莊的象徵。手工成串採收後直接放入氣墊式壓榨機進行榨汁，再移至不銹鋼槽靜置。之後導入橡木桶進行長時間的發酵，其中溫度控制保持在 19 度 C 以下。攪桶依年份決定。經過 12 個月後進行裝瓶。
 
品酒筆記：香氣溫和迷人，散發草莓、櫻桃、覆盆子、李子氣息，伴隨一抹香料風味。口感上，層次複雜且質地寬廣，充滿活力的酸度勾勒出堅實的酒體，餘韻悠長令人回味。

得獎紀錄：
2019 酒款評分：Burghound 90-93
2017 酒款評分：Burghound 90-92
2015 酒款評分：Burghound 90-92