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飲酒過量 有礙健康

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Prosecco 普羅基克氣泡酒:

在1960年之前,普羅基克氣泡酒都帶有甜度並且與皮蒙特所出產的Asti相當類似。從1960年開始,當地在葡萄酒的釀造技術上有明顯的進步,造就了如今高品質的氣泡酒。 

普羅基克氣泡酒的二次發酵發生於封閉的不鏽鋼桶中,俗稱夏馬槽法(Charmat Method),而非發生在瓶中。普羅基克氣泡酒適用於許多不同的場合,相當容易飲用,也因此讓其成為最親民常見的酒款,從街頭巷尾最普通的酒吧到米其林星級餐廳,都可看到,儼然成為義大利氣泡酒的代名詞。

 

品酒筆記:一開瓶立即感受到飽滿有活力的氣泡,柑橘類水果帶有一絲蜂蜜和白色花朵的香氣撲鼻而來,清脆爽口的檸檬、紅蘋果和白葡萄滋味在口中環繞,西洋梨的後味和持久的氣泡讓此酒圓潤飽滿。

Clivus Prosecco Extra Dry D.O.C 克里佛斯酒莊 普羅基克氣泡酒

NT$900.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利soave產區

    • 品種:Prosecco 

    • 酒精:11%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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