Cordero di Montezemol 蔻德洛酒莊:
- 新派 Barolo 之父
- 1340年至今,19個世代傳承,義大利歷史最悠久酒莊之一。
蔻德洛 (Cordero di Montezemol) 是義大利最古老的貴族家族,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo 也是此貴族家族成員。1340 年本屬於 Falltt 伯爵一直到最後一位伯爵去世後,便將酒莊傳給了血緣最近的蔻德洛家族。酒莊至今一直由家族成員經營,現任莊主 Giovani Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。現任莊主的爺爺 Paolo Cordero di Montezemolo 正是1970年代帶領Barolo 進入新派風潮的靈魂人物 Barolo DOCG 的釀造法規也因為「蔻德洛酒莊」而改變,Cordero di Montezemolo 家族永永久的歷史與地位,在義大利更正式被列為「Barolo &Barbaresco 偉人」。
將近 700 年的經驗累積,「蔻德洛酒莊」如今已擁有顛峰釀酒技藝,以及 Piemonte 產區最高的名望,為最受國際追捧的 Barolo 名莊。酒莊自今堅持使用法國橡木桶陳釀 釀造出果香宜人 綿密有力且更早適飲的Barolo葡萄酒。「蔻德洛酒莊」的釀有四款 Barolo,入門款便已是單一葡萄園等級,葡萄全部來自 La Morra 村的 Monfalletto 園,而更高階的兩款 Barolo 年產量量 5000 瓶,來自只有一公頃的葡萄園。酒莊最高等級的 Barolo-Barolo Riserva Gorette,更是只有在極佳年份才釀造的珍釀,並且只能親自到酒莊購買,堅持不出口。
- "蒙法拉托 (Monfalletto) "這個優質葡萄園在中世紀就已在文獻中記載,「蔻德洛酒莊」就是這葡萄園的一部分,葡萄園圍繞著酒莊建築,使酒莊可以更貼近的看管葡萄園的品質。
- 此款葡萄酒為酒莊的經典招牌酒款,葡萄園全為海拔 300 公尺的向陽坡地,葡萄酒產自 Barolo 葡萄園,樹齡超過 20 年的葡萄用來釀造 Barolo,樹齡較淺的葡萄則用來釀造此款 Nebbiolo。與 Barolo 一樣葡萄園且一樣品種但價格只有 Barolo 的一半,是 CP 值非常高的 Nebbiolo。
品酒筆記:呈明亮的石榴紅色,果香濃郁而富有層次,酒體強大渾厚。中等酸度,集中的蔓越莓與草莓風味,紅色水果味使用。主導,單寧 豐富,平衡感。可於年輕時享用,具有十年以上的陳年實力。
佐餐食物:搭配義大利肉醬教士帽義大利餃 (Agnolotti 方型麵皮中填入內餡的義大利餃)。義大利燉肉,羊膝或是燉兔肉。
得獎資料:
-2022年份Vinous90分
-2021年份1.Robinson 17+++分 Wines Critic 分
-2020年份 Robert Parker 90分Vinous 90分
-2018年份 Robert Parker 91分, James Suckling 92分
-2017 年份 Wine Spectator 90分、Robert Parker 90分、James Suckling 91分
-2015年份Wine Spectator 90分、James Suckling 90分、Cellar Tracker 91 分, Antonio Galloni 90分
Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 2022 蔻德洛酒莊 蘭格內比歐露紅酒
商品資料
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產區:Monfalletto, La Morra, Piemonte
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品種:100% Nebbiolo 內比歐羅
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酒精:14%
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容量:750ml
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