top of page
Cordero di Montezemolo “Monfalletto” Barolo 2015 蔻德洛酒莊 蒙法拉托 單一莊園巴羅洛紅
Cordero di Montezemol 蔻德洛酒莊：
蔻德洛 (Cordero di Montezemol) 是義大利最古老的貴族家族，1340 年本屬於 Falltt 伯爵一直到最後一位伯爵去世後,便將酒莊傳給了血緣最近的蔻德洛家族。酒莊至今一直由家族成員經營，現任莊主 Giovani Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。現任莊主的父親 Paolo Cordero di Montezemolo 正是 1970 年代帶領巴羅洛進入新派風潮的靈魂人物，巴羅洛法定產區(BaroloDOCG) 的釀造法規也因為蔻德洛酒莊而改變,蔻德洛家族永久的歷史與地位,在義大利更正式被列為「巴羅洛與巴巴瑞斯科 (Barbaresco ) 偉人」。
 
釀造：此款葡萄酒為酒莊的經典招牌酒款，葡萄園全為海拔 300 公尺的向陽坡地，樹齡在 20-50 年之間，葡萄經過 5 天浸皮，接著在不鏽鋼桶中進行 12 天的酒精發酵，之後分批在法國小橡木桶以及 Slovenian 大型橡木桶中熟成 24 個月。
 
品酒筆記：呈明亮的石榴紅色，果香濃郁而富有層次，可可、櫻桃、甘草、覆盆子及淡淡的花香，入口略顯辛辣，中等酒體，中等酸度，紅色水果味主導，單寧豐富，平衡感好，回味討喜。
 
最佳試飲期：2018~2032
 
餐酒搭配：搭配燉牛腱肉、野兔肉、鹿肉、野豬肉、乳鴿、白松露、豌豆果餡餅、油封鴨腿、鴨肉義大利餃(duck ravioli)
 
得獎紀錄：
-2016年份 Robert Parker 95分、James Suckling 95分、Antonio Galloni Vinous 95分
-2015年份 Robert Parker 93分、Wine Enthusiast 94分
-2014年份 Wine Enthusiast 92分、James Suckling 93分、Decanter 92分、Antonio Galloni 92分
-2012年份 Wine Enthusiast 93分、James Suckling 94分、Wine Spectator 90分、Luca Gardini 91分、Winum Weinmagzin 德國葡萄酒雜誌 18/20
-2011年份 James Suckling 95分、Robert Parker 92分、Antonio Galloni 93分

Cordero di Montezemolo “Monfalletto” Barolo 2015 蔻德洛酒莊 蒙法拉托 單一莊園巴羅洛紅

NT$3,000價格

  • 商品資料

    • 產區：Langhe

    • 品種：100% Nebbiolo 內比歐羅

    • 酒精：14%

    • 容量：750ml

  • 服務說明

    •  本店所有產品均無法線上交易，您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。

     

    • 因店務繁忙，若有任何問題，可點選右上方Line、Facebook Messenger、或右下方 LiveChat 線上客服，留言給我們，我們會盡快回覆您，謝謝。

     

    • 營業時間：週二 - 週六 13:00～22:00
    • 配送方式：以到店取貨為主。
    • 如有其他需求，請於營業時間來電：02-2930-6686 或 0920-050-828 （堂主）
聯絡我們
bottom of page