西班牙之星集團 CVNE：
全名為 - Compañía Vinícola del Norte de España 西班牙之星集團於 2013 年榮獲『年度百大第一名』的殊榮，更是史上第一次，由西班牙酒奪得 WS 百大第一名，可謂西班牙葡萄酒最為榮耀的時刻！"西班牙之星集團"，是由兩兄弟 Eusebio 與 Raimundo Real de Asúa 於 1879 年建立，位於西班牙利奥哈 (Rioja) 的中心城鎮哈羅 (Haro)，Real de Asúa 家族至今已傳承到第五代，擁有 135 年的悠久歷史，為利奥哈最大的家族釀酒集團之一，擁有八個品牌六間不同的酒莊。
 
Cune 庫尼酒莊：庫尼酒莊 (Cune) 於 1879 年建立，為西班牙之星集團的創始酒莊，家族至今已傳承到第五代，擁有 135 年的悠久歷史，為西班牙經典葡萄酒品牌。西班牙庫尼酒莊的品牌 Logo 象徵著西班牙國旗，也因此酒莊揹負了與生俱來的使命，成為打造優質西班牙葡萄酒的領導者，因而酒莊百年來的釀酒哲學為：釀造世界上最好的葡萄酒，並將最好的西班牙酒推廣到國際上讓世人皆知。
 
Monopole 獨佔園系列：位於 Cune 酒莊裡面，是西班牙最古老的白酒品牌，庫尼酒莊最早在 1915 年釀造這款白酒，並在 70 年蔚為風行；因而庫尼莊主將當年的釀酒師 Ezequiel García 找回來，重新打造這款白酒 。Monopole 是法文 "獨佔園" 的意思，這個詞起源於拿破崙時代。
 
釀造：蒙納珀經典白酒手工採收之後遵循 70 年代的傳統釀造法，輕柔的榨汁後葡萄汁液於混凝桶進行沉澱，以去除酒泥使其清澈，再於不鏽鋼桶進行酒精發酵，最後於使用過的 300 或 500 公升的橡木桶陳放 8 個月。蒙納珀經典白酒風味之所以如此特別，歸功於少量的 Manzanilla 雪莉酒一起陳年，故帶有些許獨特甘菊、乾燥水果等耐人尋味的香氣。蒙納珀經典白葡萄酒產量稀少，2015 年更是近幾年來最好的年份之一。
 
品酒筆記：漂亮的檸檬黃綠色，優雅的洋甘菊花香並帶有蘋果、梨子和柑橘豐富的水果香氣；明亮且持久的酸度，滑順以及細緻的口感帶來了餘韻悠長的均衡感受。
 
餐酒搭配：適合搭配海鮮、開胃菜或沙拉。
 
得獎紀錄：
Tim Atkin–榮評94分(2017年)
Robert Parker–榮評93分(2016年)
James Suckling- 榮評94分 (2016年)
Tim Atkin–榮評94分(2016年)