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Domaine De La Bastidonne Ventoux Blanc 2019 巴斯堤東酒莊 精選白酒

Domaine De La Bastidonne 巴斯堤東酒莊:

巴斯堤東是普羅旺斯地區最棒的酒莊之一,莊園位於Vaucluse山的南邊(Cotes du Ventoux馮度丘產區), Luberon 山的另一邊19世紀末由Marreau家族擁有。Gerard Marreau 在1990 年繼承了家族的百年釀酒事業,釀製精美的紅酒、白酒以及粉紅酒。在此之前他在 Burgundy 大學完成了釀酒學位 (Oenology) 並且在香檳區工作了 10 年。跟隨傳統的收成方式、 所有葡萄都是人工以手摘取分類。使用傳統橡木桶熟成但也採用現代溫控不鏽鋼桶處理發酵的作業。

 

在 30 公頃的葡萄園裡種植的葡萄品種有:

紅葡萄 – Grenache、Syrah、Cinsault、Mourvedre、 Carignan、Marsellan

白葡萄 – ClairetteRoussanneGrenache BlancViognier

 

釀製過程:整顆葡萄以氣動方式榨汁、低溫發酵。混合以後 10% 放置全新橡木桶熟成。

 

品酒筆記:非常白的顏色反應出些許青綠色,白色的花香、入口後是完美的平衡。水果與白色花香形成悠長的尾韻、及些許香草味。

Domaine De La Bastidonne Ventoux Blanc 2019 巴斯堤東酒莊 精選白酒

NT$750價格
  • 商品資料

    • 產地:Cotes du Ventoux

    • 品種:40% Grenache Blanc 40 % Roussanne , 10 % Marsanne , 10 % Vermentino
    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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    • 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
    • 配送方式:以到店取貨為主。
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