Domain Hide 英雄酒莊：
「我的身體猶然記得海水的壓力，對於月亮的潮汐力與葡萄間的關係，我深信不疑。」 ─涉谷英雄
 
Domaine Hide 隱身於山梨縣西部南阿爾卑斯山市（Minami-Alps），葡萄園的位置相對於山梨其他地塊更為乾燥，日照時間長，自古有「焚燒的月夜」之稱。土壤充滿源自甲斐駒火山深沉岩塊，在種植上並不容易，而原為臨床心理師的涉谷英雄（Hideo Shibut ani）在邁入50歲時投入釀酒，看中了南阿爾卑斯山土質的排水性而選擇此地，在眾多葡萄品種中，他對麝香貝利A（Muscat Bailey A ）情有獨鍾，其原液桃花般的色澤像是一種魔法，涉谷深受吸引，決定要釀出能站在世界舞台的麝香貝利A。同樣是一名專業潛水員的涉谷，深信月亮引力之於葡萄，如同海水壓力之於身體，因而貫徹生物動力農法，全以人力耕作、根據月亮和潮汐的力量，孕育出充滿生命力的葡萄酒。涉谷釀出了麝香貝利A千變萬化的風貌，有優雅、有可愛、有神秘，無怪被Huge Johnson 譽為是日本釀造麝香貝利A最好的酒莊！隨著國際釀造自然酒的風潮也吹入日本各地，Domaine Hide 是少數成功以本土葡萄釀造出世界水準，卻仍具有日本風情的酒莊，無論你對麝香貝利A有什麼樣的想法，Domaine Hide會顛覆你對它的想像。
 
1920 年代，麝香貝利 A 由日本葡萄酒之父上川上衛兵利用美國 Bailey 和歐洲品主 Muscat Hamburg 雜交而成，皮厚而耐寒抗黴，發芽晚避免春霜，適合日本多雨潮濕的環境，經過一個世紀的種植與釀造技術，麝香貝利A 成為最具日本代表性的葡萄品種之一。早期麝香貝利A 的特色多半為糖果香氣奔放，單寧少，酸度低，口感輕薄的餐酒，或許會令人聯想到薄酒萊新酒。如今許多專精於麝香貝利A的日本酒莊，透過不同地塊培養、採收時間或桶陳，賦予麝香貝利A 更多靈魂的重量。
 
釀造：以自然酵母發酵，經過三十個月的法國桶陳年。
 
品酒筆記：酒色閃爍著透明感的紅寶石色，聞香中帶有櫻桃果醬，稍帶野生藍莓和紫羅蘭的花香，伴隨大吉嶺、雪茄和雨後落葉等複雜氣息。剛入口溫和細膩，以迷人果味主導，隨後有鮮明的酸度，絲滑的單寧，收尾的味道帶有透明清新感，並略帶香料氣息。
 
Art Label 酒款每年會與不同藝術創作者合作，這次請到專拍富士山的藝術攝影師若月新一，她使用數碼單鏡反光相機拍攝，並將作品印刷到和紙上，曾在法國的勃根地和馬賽舉辦的展覽中展出，吸引了大量海外關注。特殊的燙金印刷讓酒標閃爍發亮，就如同落日下的富士山熠熠生輝，也使得這款酒更有收藏價值。
 
得獎紀錄：
英國酒評Hugh Johnson評為日本最好的Muscat Bailey A!
Decanter世界葡萄酒大賽（DWWA）銀獎 
大阪G20高峰會的迎賓酒
倫敦清酒大賽（LSC）「日本葡萄酒」銅獎