Ebner-Ebenauer 艾本納酒莊：
艾本納〈Ebner-Ebenauer〉酒莊位於奧地利東北部的 Weinviertel 產區，由一對年輕夫婦共同經營，男主人 Manfred 來自釀酒世家，為家族第十六代傳人，在大學時期毅然中輟商學院的課業，決心繼承家業成為一位釀酒師，因此轉而至葡萄酒學校學習葡萄種植與釀酒學，在那兒他遇到了他的太太、也是事業上的得力幫手─ Marion。

女主人 Marion 婚前的生涯則更是帶點傳奇色彩，雖然不是出身於釀酒世家，卻在 14 歲的青少年時期就矢志成為一位釀酒師，開始跟在維也納近郊知名酒莊 Wieninger 的主人身邊學習葡萄種植與釀酒，爾後更進入葡萄酒學校研讀一流的專業課程，畢業後至好萊塢短暫工作一年，於 21 歲時成為葡萄酒商─收購優質葡萄釀造自己創立的品牌 Melusine 的紅、白與氣泡酒，年僅 26 歲時就已經累積了相當豐富的葡萄〈酒〉種植、釀造與行銷的專業知識。
 
2007 年，Manfred 與 Marion 兩人步上紅毯另一端後，建立 Ebner-Ebenauer 品牌，這兩位年輕的釀酒師共同接手了家族的釀酒事業，齊心協力照料十公頃、樹齡三十年至六十年的葡萄園。兩人相互扶持，以尊重自然與環境的態度細心地栽植葡萄，除了堅守傳統風格、重視風土條件之外，也不忘創新並與國際接軌，因此在奧地利當地葡萄酒專家注意到 Ebner-Ebenauer之前，已經有許多國際的知名葡萄酒專家，如 Robert Parker、David Schildknecht及Jancis Robinson 等人給予 Ebner-Ebenauer 葡萄酒高度的評價。
 
Grüner Veltliner 是奧地利(Austria)最重要的當地白葡萄品種，近幾年受到國際的矚目，尤其在 2002 年，知名評酒家 Jancis Robinson 和 Tim Atkin 策畫 Masters of Wine 品酒會，許多奧地利的一級園 Reserve Grüner Veltliner 白酒被品評超越同時接受品評的眾多勃根地特級園白酒。
 
土壤 & 釀造：於不銹鋼槽中發酵與培養。EBNER-EBENAUER 單一葡萄園綠翡特利納白酒的葡萄種植於 Hermanschachern 園中富含礦物質的石灰岩土壤中，刻意採收於 Spätlese 甜度的階段。葡萄破皮經12小時短暫浸皮發酵後，再搾汁繼續酒精發酵過程，爾後酒液與酵母等酒渣浸泡〈Lees Contact〉六個月後過濾，再於不銹鋼槽貯藏至隔年五月底裝瓶。
 
品酒筆記：酒呈帶綠的淺黃色，礦石、熟蘋果中伴著柑橘、葡萄柚皮和黃色水果香氣，並有些微典型GV的白胡椒氣息與幽幽白花香，明亮爽脆的熱帶水果帶著有些許鹹味的礦石口感，可明顯感受到白胡椒的鼻息，喉韻微苦回甘，架構均衡、優雅。