Fabio Gea 法比歐吉亞酒莊：
Fabio 在釀造工程的藝術性上跟純手工打造性絕對是天馬行空的。自己研發出蛋殼型甕 ( porcelain amphora, 440 liter/ 500 liters )，還創造用火山岩蒸氣烘烤的木材來製造木桶。想像一下用火山岩噴發出 1000 度的蒸氣去蒸木材！絕對是他讓酒能夠在年輕時就如此乾淨細膩的秘密武器之一。
 
Bricco di Neive 是 Fabio 在 Barbaresco 的主要的葡萄田，地質學者出身的他把祖上留下的曾經佈滿上百種葡萄的葡萄田，最後精簡成最適合發揮地塊獨特魅力的幾種葡萄品種，他專心生產 Nebbiolo，Dolcetto，Barbera，Grignolino。年產量約 5000~ 6000 瓶，每個品項的總生產量約 300 瓶到 1200 瓶。
 
歐美一些非常專注在 Artisan winery 的進口商，或是頂級侍酒師，對於 Fabio Gea 酒莊的酒，求之不得，因為它們太驚訝於 Fabio Gea 天馬行空的創造力，以及那非常美好的純淨口感。其酒標設計是手寫的標籤，所有的 Label 都是純手工特製的畫家用紙。每款酒都有詳細的代碼，並且是由 Fabio 自己設計的圖案。
 
品酒筆記：充滿了迷人的香料、特殊的檀香、大地森林系的香氣，Fabio 的酒總有一種年輕時就能展現成熟時的細膩乾淨，陳年後更能感受到深層香氣的魅力。