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飲酒過量 有礙健康

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Farnese法爾內賽酒莊:

法爾內賽酒莊是義大利中部最先進的酒莊之一,酒莊主人Mr Valentino Sciotti 充滿了遠見與效率,不僅運用超強的現代科技、也聘請最厲害的釀酒師、用家族傳承下來的上好葡萄園,將Farnese Vini法爾內賽酒莊推向年產量1千400萬瓶、連續3年被評為年度最佳酒莊,連續5年被評為“全球年度最佳葡萄酒”,得獎數已超過30個國際金牌和獎杯,是無人不知無人不曉的世界玩家級的酒莊。

 

法爾內賽家族在義大利文藝復興時期,就是一個頗具影響力的家族。其成員包括:有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外,還有許多成員擁有公爵的頭銜。另外,有許多重要的建築以及古物,也與法爾內賽家族有所連結,包含位於羅馬相當著名的法爾內賽宮、維泰博省的法爾內賽莊園以及一系列法爾內賽大理石雕塑。

 

1582年,瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。感謝瑪格麗特公主以及她家人的貴族背景,您可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。

 

飲用溫度:15-17 ᵒC

 

陳年潛力:4 - 5 年

 

品酒筆記:

西元前8世紀在普利亞當地發現了此葡萄品種,因其顏色以及口感取名為Negramaro,意為又黑又苦。如今在世界上幾乎只能在義大利的鞋根-普利亞的Salento區內找到。色澤相當深,充滿了土壤香氣的田園風味,堪稱普利亞的佳釀。


此葡萄園坐落在薩連托半島北方的薩瓦河附近,土壤的結構主要是黏質土並混合適當比例的石灰岩,呈現淡紅磚色並且上層土壤相當淺薄。此處是”Terra Rossa”(紅土地) 的中心,溫度高且降雨量極低。
品酒評註:紫紅色有著紫羅蘭以及黑色光影。巧克力與黑醋栗的香氣濃郁又持久,野莓與百里香的氣息點綴其中。酒體紮實、柔軟且平衡,後味苦盡甘來,相當討喜。


餐酒搭配:肉醬以及番茄醬料的料裡,紅肉、醃肉以及成熟的起司都相當適合。

 

得獎紀錄:Silver Medal 2012 Mundus Vini of GermanyLM 87 points (Vintage 2009)Gold Medal 2010 Italian Wine Exposition of Venice (Vintage 2008)

Farnese Luccarelli Negroamaro IGP 2016 南碉堡酒莊 天地人 納科阿馬盧

NT$700.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利Puglia普利亞

    • 品種:100% Negramaro

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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