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飲酒過量 有礙健康

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Fattoria le Pupille 普比勒酒莊:

位於Maremma地區,並且被是公認“Morellino di Scansano”的第一人,也是推動超級托斯卡尼的第一批先鋒酒莊。 Scansano是這各地區最優質的村莊,而Morellino在義大利古文中,就是[有點黑]的意思,近似Brunello的品種,是當地最常見的品種,濃郁且色深的Sangiovese。

 

在這個產區中,相較於大家耳熟能詳的BdM紅酒的陽剛,Morellino的紅酒則展現Sangiovese較為優雅女性化的一面。Fattoria le Pupille普比勒酒莊的旗艦酒款Saffredi因為品質卓越而穩定,2012年份獲得James Suckling 100滿分評價後身價更是一夕爆紅,帶領酒莊迅速取得國際間的認同,更協助酒莊擴大到現在的75公頃的規模。釀酒師Elisabetta女莊主本人並獲選為年度風雲釀酒師頭銜,更被譽為對此產區最有貢獻的代表人物。

 

品酒筆記:Fattoria Le Pupille正是義大利新興產區Maremma的代表性酒莊,更是公認” Morellino di Scansano”的第一人。 這款酒的葡萄園位在朝東與東南的斜坡,海拔約為220~270公尺。土壤為砂質土,富含石塊。葡萄藤主要種植於1970~2000年,依葡萄品種分別採收,置於控溫的不銹鋼槽內進行發酵,採用淋汁方式萃取,後轉至大型橡木桶進行維持一年的發酵,裝瓶後再進行一年的瓶中熟成才出廠。 這款酒有明亮的紅寶石色澤,成熟甜美的櫻桃,紅醋栗,添加甜香草印象,口感緊緻,展現產地圓潤飽滿的特殊個性。

 

得獎資料:James Suckling 93分

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Reserva DOCG 2013 普比勒酒莊 莫雷利諾 典藏紅酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利托斯卡尼Maremma地區 - Scansano村

    • 品種:90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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