Fazenda Agricola Augalevada 奧加勒瓦達酒莊：
Fazenda Agrícola Augalevada 是 Ribeiro 產區第一個獲得生物動力法認證的酒莊，也是莊主 Iago Garrigo 的個人計畫。一位年輕的葡萄種植者出於對葡萄酒的熱愛，決定將聖克洛迪奧修道院後面的一片荒地改造成酒莊，以銷售自己的葡萄藤。這些葡萄園的土壤獨一無二，它融合了植物和動物的共存，使許多本土葡萄品種能夠最佳地生長和成熟。
 
伊阿古·加里多（Iago Garrido）可能注定會成為西班牙最有影響力的葡萄種植者之一。 2014 年，這位前職業足球員將一個裝滿 Treixadura 的雙耳罐埋在他位於 Ribeiro 阿維亞河谷的花崗岩葡萄園中央。最初他以為產生 Flor 是一個錯誤，後來意識到這個「錯誤」實際上對他的酒產生了很好的影響，自此決定了他日後葡萄酒的方向。Iago 葡萄酒的特別之處不僅在於 Flor 的影響，還在於他的酒窖、他的葡萄園以及生物動力的實踐，並且只在釀造過程中使用微量的 SO2。

釀造：年產量 3600 瓶，不鏽鋼桶發酵後，在 500~600 公升木桶跟 400 公升陶甕繼續陳 10 個月Treixadura、Albariño、Torrontés 與 Palomino 四個品種混釀。四個品種分別種植於不同的花崗岩地質葡萄園中。使用法國橡木桶與雙耳瓶陳年七個月。
 
品酒筆記：可以說是頂級 Loire Chenin Blanc 和 Jura Savagnin 自然派的合體，展現出細緻的酸度與礦物質感。充滿白色水果香氣，口感輕盈爽脆。它具有非常明顯的酸度，在味蕾上留下強烈體驗。此酒非常適合搭配米飯、軟起司開胃菜、海鮮和壽司。