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Forlong Palomino 2021 佛隴酒莊 帕羅米諾橘酒

Forlong 佛隴酒莊 :

這是一個一見鍾情的故事:對土地的熱愛、對傳統的回歸、與自然的相遇,以及最重要的是對環境的尊重。Forlong 是一家注重生態的酒廠,於 2007 年收購了名為“El olivar de Forlón”的葡萄園,開始了它的旅程。恢復多年來荒廢的古老葡萄園、橄欖園和水果園,並以其前任所有者英國人-Peter Furlong 名字中的最後一個“g”,最終賦予 Forlong 生命,意欲“長久以來”的夢想成真。始終用愛照料葡萄園,並用雙腳堅實的在 albariza 的土地上辛勤耕種,最後心培辦葡萄酒到裝瓶。

 

有機栽種,在 Santa María 擁有 13 公頃的葡萄園,主要種植了 Palomino、Moscatel 和些許紅葡萄,像是 tintilla de rota(在 Rioja 稱做 Graciano;法國 Monastrell)。來自 Albariza 特殊白堊土所帶來的純淨口感,並因為靠海個關係(所有葡萄園離海都不超過 10 公里),其生產酒款都有較高的鹹搞,極為舒服好搭餐。


品酒筆記:一款有光澤、淡淡的灰粉紅色,略帶混濁。在氣味上帶有 Albariza 的白垩石的氣息,充滿了桃子果皮、麝香棒和紅柚/柚子的味道。它的氣味沒有受到保護,但顯然沒有遭到任何污染。相比起它的姐妹酒款,[80/20]更輕盈、更線性,前味更具海鹽氣息、蜜餞檸檬和柑橘皮的風味,並且增添了茉莉花、蜂蜜和草本香膏的味道。通過野生白色水果單寧結束,它的尾韻纏繞、騷動、令人興奮。與葡萄皮接觸的效果是突出這款美酒的口感,而不是模糊它。在製酒過程中沒有偷取身份,品種和風土特徵完全呈現在眼前。

Forlong Palomino 2021 佛隴酒莊 帕羅米諾橘酒

NT$1,700價格
  • 商品資料

    • 產區:西班牙 , 安達盧西亞 (Andalucía) , 加的斯 (Cádiz)

    • 品 種:Palomino

    • 酒精:12%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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