Franck Massard 法蘭克馬莎:
從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22歲時先花了2年的時間在德國學習成為侍酒師,接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師Gerard Basset共事,進而奪下1996年英國最佳侍酒師冠軍頭銜;2000年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使,然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情,但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園,反而在西班牙購買了一塊種有90年 Carignan 的小土地,開始實現他的夢想。
Franck Massard曾師從傳奇侍酒大師 Gerard Basset (MS, MW, OBE, World Best Sommelier 2010) 歷經多年頂尖侍酒師歷練,且獲獎無數。從英國最佳侍酒師 (Best Sommelier of UK, 1998) 到最貼近風土的釀酒師 (Winemaker of the year, Naked Wines, 2013),這當中唯有西班牙讓他深深眷戀:這裡有潛力無窮的田塊、豐富的氣候與原生品種,以及競爭激烈卻開放的釀酒文化;當然,還有摯愛的家人。至今Franck也致力於有機健康的葡萄田管理、極低人為侵入的葡萄栽培與釀造。
土壤:黏土與砂土釀造發酵:葡萄在夜間以機器低溫採收後,在酒窖裡低溫浸漬。換桶後在不銹鋼桶中温控進行酒精發酵,並在不鏽鋼桶中泡渣陳放4個月,穩定過濾後裝瓶。
品酒筆記:柑橘果香與茉莉花香交織,脆口且清爽,是美好的開胃、佐餐酒。這塊足以釀造有機Verdejo的葡萄田,海拔高達650公尺,石灰土質提供了極佳的種植條件,圍繞著冬青橡樹的葡萄園夾雜著大量的薰衣草、百里香和迷迭香。
Franck Massard Mas Amor 2023 法蘭克馬沙 香戀白酒
商品資料
-
產區:西班牙 Manzanares
-
品種: 85% Verdejo、15% Sauvignon Blanc (藤齡12-22年)
-
酒精:12%
-
容量:750ml
-
服務說明
- 本店所有產品均無法線上交易,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。
- 因店務繁忙,若有任何問題,可點選右上方Line、Facebook Messenger、或右下方 LiveChat 線上客服,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。
- 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
- 配送方式:以到店取貨為主。
- 如有其他需求,請於營業時間來電:02-2930-6686 或 0920-050-828 (堂主)