G.D. Vajra 拜拉酒莊：
Vajra 是家族姓⽒的古拼法，莊名⽤古拼法象徵 Vajra 家族的悠久歷史。G.D. 則來⾃於創辦⼈暨莊主艾多維拉（Aldo Vaira）祖⽗的名字。酒莊創立於 1972 年，由莊主艾多（Aldo）、妻⼦米蓮娜 （Milena）和他們的三個孩⼦負責營運。G.D. Vajra 的經營重點專注於 Piedmont 地區特⾊葡萄品種的培育，採⽤因地制宜的⽅法，結合每⼀片葡萄園的風⼟特點進⾏種植和釀造。
 
莊主本⾝也是釀酒師，是當代 Barolo 最耀眼的釀酒師之⼀，他繼承了傳統釀酒⽅法，並結合先進的⼯藝，釀造出風格獨特的優質葡萄酒。他的兒⼦吉塞佩（Giuseppe）⼦承⽗業，也是位釀酒師，並被著名的酒業媒體《The Drinks Business》評選為「30 位 40 歲以下最值得關注的釀酒師」，多次與義⼤利權威酒評家伊安·達加塔 Ian D｀Agata 共同參與國際性的葡萄酒⽂化研討會。
 
為保證葡萄果䋿的品質和傳達當地風⼟特⾊， G.D. Vajra 對修枝、採收和分揀均採⽤⼈⼯⽅式，也是 Piemonte 地區極少數對葡萄果䋿進⾏ 3 次分揀的酒莊之⼀。同時，G.D. Vajra 也致⼒於 Piemonte 地區葡萄酒的發展與創新，例如率先在當地種植 Riesling，還積極參與當地葡萄品種 Freisa 的保護和研究。
 
⾃酒莊創建伊始，G.D. Vajra 就是有機種植與釀造的堅定⽀持者，其信仰理念是：葡萄酒是風⼟的產物；葡萄酒是葡萄園、品種和年份的綜合成果，釀酒只是⼀⾨表達的技藝。G.D. Vajra 於 1971 年成為 Barolo 產區⾸家獲得有機認證的葡萄酒莊園。 G.D. Vajra 的 Bricco delle Viole 葡萄園位於 Barolo 村海拔最⾼的⼭坡，賦予了葡萄酒驚⼈的細膩與複雜度。
 
「誰?：太陽還是⽉亮？對我們來講，古老的 Piemonte 本地品種 Freisa，其誘惑在於風格獨特、⾼貴、不屈的個性。」 - 莊主
 
品種介紹：Freisa 是個⾼貴、稀有的品種，⽽今在為⽣存⽽奮⾾。作為⾃古以來 Piemonte 歷史和性格不可分割的⼀部分，Freisa 是 Nebbiolo 關係最近的親戚之⼀，正如都靈⼤學安娜施耐德教授 （ Prof. Anna Schneider ）論⽂中所陳述的那樣。我們⽤這瓶酒向 Freisa，以及其偉⼤⽽不羈的性格致敬。
 
品酒筆記：深寶⽯紅⾊。紅⾊漿果、煙草、玫瑰和⽩胡椒香氣中穿插著乾草 和新鮮草地的氣息。酒體飽滿，酸度與酒精平衡。這是⼀款豐富 可⼝的酒，有著悠長的、富有深⾊漿果和香料香的回味。