Gil Berzal 吉爾貝索酒莊:
Gil Berzal 酒莊可追溯到百 1936 年,現任莊主Saúl 和 Benjamín Berzal 兩兄弟是家族第五代,傳承了在 Laguardia(拉瓜地亞)一共 14 公頃的地塊,當中不乏上百年的葡萄園,為了能更加傳達 Laguardia 風土特色,即高海拔、富含石灰岩質土以及較為涼爽的天候,他們以他們稱之為波西米亞式的種植方式,也就是不使用任何會破壞生態平衡的化學物質,釀造過程中減少干預,並全面以水泥槽代替不鏽鋼槽作為天然的控溫發酵。 酒莊目前是已經得到有機認證,但更重要的是他們對土地的熱愛、家族傳統的堅持。
釀造:水泥槽以天然酵母發酵,並經過輕柔壓榨與淋皮,最後於法國橡木桶陳年 12 個月,裝瓶前未再換桶靜置與澄清。
品酒筆記:酒色紫紅透亮,聞香帶有甘草、涼葉、伴隨一點細緻木頭的 暗示,酒體適中,鮮活的果味與迷人的酸度帶來味蕾上的滿足。
Gil Berzal Pequeñas Parcelas, Red Organic wine 2019吉爾貝索酒莊 田帕尼優紅酒
NT$1,300價格
商品資料
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產區:西班牙 Laguardia, Rioja Alavesa
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品種:Tempranillo
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酒精:13.5%
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容量:750ml
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服務說明
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