Giuseppe cortese barbaresco RABAJA 吉斯比巴巴瑞斯可紅葡萄酒2010

Giuseppe Cortese (吉斯比)酒莊位於 Piedmont 的 Barbaresco地區,且是在最知名

的Rabaja產區裡,是一家由家族經營的小酒莊,以生產精緻平衡的酒款而聞名。

Giuseppe Cortese將一生完全奉獻於釀酒事業,跟隨著父親Giacomo學習釀酒,他知道

Barbaresco一定可以成為世界頂尖的酒款,在這裡擁有種植葡萄最好的風土條件,於是他建

議父親不再把葡萄賣給別人,且於1971年開創自己的品牌,亦然決然的大力投資,更新高科

技的釀酒設備,改善儲酒的酒窖,最重要的是購買了最知名位於Rabaja的葡萄園,如今

Giuseppe 的兒子Piercaro在釀酒學校畢業後,於1990年也加入了酒莊,更讓酒莊的營渾如虎

添翼,酒莊至今仍是家族經管模式,Giuseppe帶著老婆和一對兒女堅守傳統的事業·

Giuseppe Cortese 酒莊位於Barbaresco地區的 Rabaja產區的中心點,位於一個山谷

的最上方,俯瞰Rabaja這個美麗田園般的Grand Cru葡萄園,Rabaja葡萄園位於海拔900

英尺,當然這裡也是許多其他Barbaresco酒莊旗鑑酒的所在地,Cortese在另一個Trifolera

的山谷裡也有20英敏的葡萄園:

不算大的葡萄園面積讓家族成員可以悉心照料至每一串葡萄,跟隨先人的步伐前進是這

裡的傳統,加上現代釀酒設備,讓Giuseppe Cortese酒莊釀出更多的個人特質的酒款,成為

Piedmont裡頂尖的酒莊之一:

 

這款葡萄酒產自義大利的皮埃蒙特。這款巴巴萊斯科葡萄酒在斯洛維尼亞橡木桶(17-25百升,新舊桶都有)中熟成20至22個月,葡萄全部採收自Rabaja的Grand Cru級葡萄園,為了潼到完美的結構和平衡,在斯洛伐尼亞和法國大型橡木桶中除藏20個月,再於瓶中熟成10個月·未過濾就裝瓶讓酒保留了更佳的濃郁度,極度細緻的酒體散發出覆盆子、玫瑰、紫羅蘭、皮革和香料等複雜集中的美妙香氣,濃厚的氣息和結實的單寧讓餘韻持久不墜。

 

品飲筆記:此酒帶有果香,單寧需要一段時間柔化,濃縮度高,適合與烤肉、紅肉和濃郁的奶酪搭配佐餐。

 

Giuseppe cortese barbaresco RABAJA 吉斯比巴巴瑞斯可紅葡萄酒2010

NT$2,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利Piedmonte

    • 品種:100% Nebbiolo

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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