Graci Etna Rosso DOC 2016 格拉奇酒莊 埃特納火山紅酒

Graci 格拉奇酒莊

Graci 的祖父原是在西西里島中部葡萄園從事釀酒工作的人員,早先的釀酒人員所追求的是葡萄酒的產量而非葡萄酒的質量。然而在羅馬求學,之後到米蘭從事投資交易員的Alberto Graci,在他祖父過世之後,改變了這一切。Alberto回憶道:「我回到了我的家鄉,變賣了爺爺的土地,購買位於Etna火山區的葡萄園。」2004年,他回到了西西里的故鄉,並在那一刻起,他的腦海裡浮現了許多的夢想。從2004年至今,他已經釀製了一些非常有趣的酒款。

 

Graci 格拉奇酒莊位於埃特納(ETNA)火山北部山坡的帕索皮斯奇亞洛(Passopisciaro),產區的種植歷史可追溯到數千年前。Graci葡萄園位於海拔600-1,000公尺高的區域,由於此區塊火山土壤的獨特性質,使葡萄未受到根瘤蚜蟲害的侵襲,故保有許多古老未稼接的原始葡萄藤。

 

 

發酵:無溫控,水泥槽和大橡木桶中大約20天的浸皮發酵。

 

熟成:水泥槽和大橡木桶中行乳酸發酵並陳釀18個月

 

品酒筆記:散發迷人的花香,有玫瑰、夾竹桃、石榴和百里香的香氣,口感和諧平衡、結構佳、果味濃郁,尾韻略帶有奎寧味。

(JS-93)(WS-91)(RP-90)

 

Graci Etna Rosso DOC 2016 格拉奇酒莊 埃特納火山紅酒

NT$1,350.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Sicily 西西里島

    • 品種:Nerello Mascalese

    • 酒精:%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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