Gramona 格拉莫娜酒莊：
百年家族文藝復興：英雄出少年，讓Penedès再次偉大
Batlle 家族成員從 19 世紀中期便開始在 Penedès 地區從事葡萄種植工作。1881 年，自學”
精釀”葡萄酒的 Pau Batlle 建立了酒莊 Celler Batlle，開始裝瓶自己的葡萄酒。1921 年，家族第三代 Pilar Batlle 與來自巴塞隆納酒店家族（也是開創性葡萄酒刊物La Vid Catalana的推動者）的丈夫 Bartomeu Gramona 一起興建酒窖，開啟釀造氣泡酒的新頁。
 
Gramona （格拉莫娜酒莊）不僅改變了家族，更撼動了整個西班牙的葡萄酒歷史。深刻進歷代家族成員 DNA 的，是那份對於長期陳年的堅持與耐心。1951 年，第四代 Josep Lluís 和 Bartomeu Gramona 推出陳年 7 年以上的 Brut Nature Cava ”III Lustros”，展示了絕佳的釀酒工藝與純淨風味，不僅是當時西班牙陳年時間最久的一款氣泡酒，至今也仍極具代表性。2021 年，第五代 Jaume 和 Xavier Gramona 更推出至少陳年十年以上的旗艦氣泡酒 Enoteca Gramona，堪稱西班牙氣泡久的傳奇篇章。
 
葡萄田：
釀造：在葡萄成熟的最佳時間點手工採收，仔細揀選 50% 狀態最好的果實釀酒。四個葡萄品種分開釀造，以傳統法進行二次發酵，四種葡萄酒各自於瓶中陳年18 個月。最後用家族的獨門配方勾兌出專屬 Gramona 的優雅特徵，確保新鮮易飲的獨特風格。
 
品酒筆記：帶著金色反光的淡黃酒色，讓人滿心愉悅的香氣表現，有成熟蘋果、梨子、白花與月桂樹香氣，麵包皮與乾淨的烤杏仁氣息。口感輕盈，氣泡清新且充滿活力。結尾的一絲高雅苦韻，更是讓味蕾頓時恢復活力，是新鮮美妙的品飲體驗。
 
＊目前台灣只有進半瓶裝350ml，之後會有750ml的標準瓶。