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Haha Hawke's  Bay Syrah 2022  哈哈酒莊 霍克灣希哈紅葡萄酒

Haha 哈哈酒莊:

  • 紐西蘭成長最快速酒莊之一
  • 年度最佳白酒釀酒師
  • 澳洲餐飲市場銷售前三名白蘇維翁
  • 幾乎所有酒款皆榮獲”Best Buy ”

 

Haha 在紐西蘭原住民毛利語中代表著「甘甜」、 「美味」,酒莊透過純淨豐沛的美酒向崇敬的 Aotearoa (紐西蘭中毛利語的稱呼)天神致敬。在這片豐饒的美酒土地上,以愛灌溉、以自信打造,培育出充滿熱情、愉悅的迷人佳釀。

哈哈酒莊是專注於品質的一間家族企業,建立在對人們彼此和土地的慷慨精神、分享和關懷的基礎上。毫無距離感的親切果香、複雜、不突兀,讓人在品嚐奔放果香的同時、享受酒中帶來的優雅靜謐感,讓身心靈盡情放鬆無負擔 ! 優質 Hãhã 葡萄酒系列享譽國際,忠實呈現了 Marlbrough 地區漫長溫暖的夏季和 Hawke’s Bay 的溫帶氣候。

 

釀造:葡萄採自 Hawke‘s Bay 子產區 Bridge Pa,採下的果實以小型籃子裝採、確保每串葡萄的完整性。於開放式發酵槽中使用天然酵母發酵,發酵開始前有短暫低溫浸泡。隨後進行乳酸發酵、經過濾後裝瓶。

 

品酒筆記 : 酒色明亮、透出紫色光澤。滿滿的黑色漿果、藍莓、小紅莓香氣,微微的辛香料氣息透出橡木桶的芬芳。酒體中等而輕盈,單寧細緻而完整,新鮮爽口的果酸,提升了整體新鮮度與複雜度。餘韻悠長、耐人尋味。

 

搭餐建議 : 烤肉、微辣亞洲肉類料理。

 

得獎紀錄:

★Wine Orbit 4.5 Stars  

•Wine Orbit 90 分 (2022)

•New Zealand International Wine Show 金牌獎 (2021)

Haha Hawke's Bay Syrah 2022 哈哈酒莊 霍克灣希哈紅葡萄酒

NT$1,200價格
  • 商品資料

    • 產區:New Zealand - Marlborough 

    • 品種:100% Syrah

    • 酒精:12.5 %

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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    • 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
    • 配送方式:以到店取貨為主。
    • 如有其他需求,請於營業時間來電:02-2930-6686 或 0920-050-828 (堂主)
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