Weightstone Impromptu 2018 威石東 即興曲 粉紅酒

Weightstone 威石東酒莊:

楊文彬先生一生致力於台灣農業,並對葡萄酒能超越語言、國界與文化,成為人與人之間橋樑的這一點所感動。所以十年前,當好友鼓勵他釀出令台灣驕傲的高品質本土葡萄酒時,他決定接受這項挑戰。

 

2009那年,楊文彬先生第一次在葡萄酒杯中遇見由台灣農改場研發的新品種-木杉葡萄(Musann Blanc)時,他心中的夢想開始茁壯,並於隔年成立了威石東,希望能透過現代技術在台灣本地種植傳統及新的釀酒葡萄品種;累積栽培技術並分享每個經驗,幫助葡萄農友穩定生計。楊文彬先生認為葡萄酒產業發展需要引進新時代的專業人才,因此他組織了一支台灣青年農學與釀酒團隊,並導入美國納帕谷(Napa Valley)的種植及釀造技術顧問。

 

 “台灣農民勤勞、聰明。他們了解也深愛這片土地和作物。我們要努力做出高品質的葡萄酒,才能不負他們,讓他們能為自己努力的結晶感到驕傲。 “ – 創辦人 楊文彬

 

請容我們以謙恭的心與熱烈的期望,為您獻上這款獨一無二的台灣風土葡萄酒。

 

陳年:果串壓榨 50%舊法國橡木桶 / 50%不鏽鋼桶 低溫發酵4個月酒渣培養、3個月攪桶黑后是台灣已種植一個世紀珍貴的釀酒紅葡萄品種。「即興曲」是各產季、各年份我們向她所孕育的迷人多樣滋味的致敬。

 

品飲筆記:2018年生長季中沒有梅雨、乾爽充足陽光的春夏裡葡萄穩定成熟,而因颱風來前早些採收。釀造上我們首次使用10年舊法國橡木桶與不鏽鋼桶發酵培養。以濃郁的紅色花香做為誘人的序幕,緊接而來是由青梅、烏梅、紅櫻桃及葡萄柚共同交織而成的甜美滋味,並縈繞著細緻的礦物鹹味,透過豐潤層次和細膩質地表達黑后葡萄的深度。建議於溫度12-15°C下品飲。

 

餐酒搭配:台灣豐盛各種梅李子的可口酸感又微鹹感的風味特別搭配各種料理。

Weightstone Impromptu 2018 威石東 即興曲 粉紅酒

NT$2,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:45年老藤 產自彰化二林 傳承三代葡萄農家栽培契作

    • 品種:100% 黑后葡萄

    • 酒精:12%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

    • 訂單送出不代表成立喔,請等待我們確認品項、總金額無誤後再匯款
    • 因店務繁忙,若有任何疑問,請點選右下方LiveChat留言給我們,我們會盡快回覆,謝謝。
  • 配送方式

    • 基本運費:12瓶以內均收150元宅配費
    • 低溫運費:視距離與材積計算
    • 快速到貨:限大台北區,視距離計算
  • 匯款資料

    • 銀行:中國信託(822)新店分行
    • 帳號:314-540-329-665
    • 戶名:尋俠堂國際創藝有限公司

取得我們最新的訊息

聯繫

  • Facebook - Black Circle

飲酒過量 有礙健康

© 2020 尋俠堂國際創藝有限公司