Celler Piñol比諾家族：
在這個地區經營了四個世代，對於這塊土地有著深厚的熱愛，這個家族一直以有機、古法釀造方式與先進的科技製酒，因此，其酒款得獎連連，聞名世界。

酒莊創始人L’Avi Arrufi亞魯菲爺爺，在1945年親手植下第一株葡萄樹，耐心等候50個年頭，1995年Piñol酒莊的第一支酒誕生，並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒，榮獲銀牌。子孫們為了紀念這位酒莊創始人，酒莊特別將此酒命名為L’avi Arrufi，意為Arrufi爺爺。

Arrufi先生的女兒Teresina夫人，是酒莊第三代繼承人的母親，她是一位堅毅的女性，奉獻全部的熱情在這片葡萄園上，子孫們為了感謝Teresina夫人的勤勉，將酒莊的Garnacha及Cariñera的葡萄老藤，做成Teresina德瑞莎夫人，作為Piñol酒莊的旗艦酒。
 
Josefina Piñol(1947)身為酒莊第三代繼承人，用心於發展Garnacha葡萄的種植，他傾心於釀造更優質的葡萄酒，因此，出現Josefina荷西費娜甜酒，以高雅的特殊造型瓶身呈現優雅卓越的甜酒品質。
 
試飲溫度：8℃
 
品酒筆記：荷西費娜甜白酒特殊設計的瓶身是Piñol的獨特創意，為達到預設的甜度，等待葡萄將近完全成熟時才以人工採收，並放置法國與美國橡木桶中12個月。閃耀的酒色，清新圓潤的甜味，散發出隱約的柑橘、葡萄柚、花香與蜜香，多層次的氣息與口感使人難忘。
 
搭餐：適合搭配各種甜點、鴨肝及藍紋乳酪飲用。
 
得獎紀錄：Robert Parker 95分(`04)、91分(`07)、90分(`09)(’11) 、Peñín評為90分