取得我們最新的訊息

聯繫

  • Facebook - Black Circle

飲酒過量 有礙健康

© 2019 尋俠堂國際創藝有限公司

La Guitana 吉普賽女郎酒莊:

La Guitana 西班牙文原意是吉普賽女郎,整個南部的安達魯西亞,都深深受到吉普賽文化的影響,最經典的佛朗明哥音樂與舞蹈正是其中一例。


佛朗明哥發源自古老的吉普賽民族,一路從北印度遷徙至西班牙安達魯西雅落腳。而雪莉酒,這個由安達魯西亞雪莉區所孕育全世界獨一無二的酒款,如同吉普賽文化般古老又深具神秘的色彩,Bodega Hidalgo 因此將酒莊命名為La Guitana,代表著安達魯西亞最經典原始的印記。

 

La Guitana成立於1792年,由José Pantaleón Hidalgo成立,是西班牙最老的酒莊之一,至今能延續Hidalgo家族經營,8代傳承,有225年釀造雪利酒的時間,也是Sanlucar最重要的雪莉酒莊老字號之ㄧ。所有釀造雪利酒的葡萄皆來自自有的一級葡萄園(pago) Balbaina、Miraflores,這兩大葡萄園也是Sanlucar 最具知名度的葡萄產區。

 

葡萄田: 

總共有100公頃,100% Hidalgo家族擁有的葡萄田
El Cuadrado正田園:在Balbaina區裡,是家族最大的田,距離大西洋只有11公里的距離,而在海洋氣候的影響下,讓La Guitana的雪莉有著最特殊的風味。土壤:由不同的白堊土Albariza組成,有些區塊甚至有超過90%的碳酸鈣含量。

 

此款酒來自於El Cuardrado區塊裡,其中挑選30畝最好的葡萄所釀造成的白酒,並在老雪莉木桶裡進行酒精發酵,木桶則選自酒莊裡用來釀造最特殊的單一葡萄田Pastrana(Manzanilla Pasada)酒款的老雪莉橡木桶,並保有6個月酒渣浸漬的時間,酵母與向母桶的影響讓此款白酒有著最複雜的香氣與風味表現,但又同時保有新鮮白酒的香氣表現,是雪莉區最特別的白酒酒款,每年只有5000瓶的產量。 

 

品酒筆記:淡黃色色澤,除了新鮮青蘋果的香氣外,另外伴佐強烈酵母、烘烤杏仁、乾果等香氣,入口口感如奶油般滑順,中段帶微鹹清爽,尾韻甘酯味回繞口舌。

 

得分:Robert Parker 90

La Gitana Las 30 del Cuadrado 2016 正田30畝白酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Sanlucar El Cuadrado 正田園

    • 品種:100% Palomino

    • 酒精:13.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

    • 訂單送出不代表成立喔,請等待我們確認品項、總金額無誤後再匯款
    • 因店務繁忙,若有任何疑問,請點選右下方LiveChat留言給我們,我們會盡快回覆,謝謝。
  • 配送方式

    • 基本運費:12瓶以內均收150元宅配費
    • 低溫運費:視距離與材積計算
    • 快速到貨:限大台北區,視距離計算
  • 匯款資料

    • 銀行:中國信託(822)新店分行
    • 帳號:314-540-329-665
    • 戶名:尋俠堂國際創藝有限公司