La Luna eI FLAO Barbera d'Asti  Superiore 2013月與營火酒莊優質巴貝拉紅酒

Barbera和Dolcetto同樣是皮蒙區普遍栽種的紅葡萄,不同的是這一款是來自Asti的Barbera,在這個產區Barbera受到特別良好的照顧與栽培,為的就是釀造出品質超越餐酒等級的佳釀。

其中”Superiore(優質)等級的Barbera,酒精濃度則至少須達到12.5%並經過至少一年的熟成時間,且必須有6個月的時間放置在橡木桶或栗木桶。

 

這款久嚴格挑選來自Asti省著名的Barbera葡萄園,不僅維持低單位產量;更是「超級巴貝拉Super Barbera」計畫的成員。豐富多樣的土質和微氣候,成就結實酒體&豐富的層次,品質更是穩定,連續16年獲得Gambero Rosso”兩個酒杯”的等級,為酒莊旗艦酒款。
單位葡萄產量:50hl /公頃葡萄,熟成:12個月(小橡木桶,其中1/3期間使用新桶)
搭配食物:有起司的肉類料理、陳年起司或藍紋起司
釀酒法:遵照傳統,連皮浸泡15天,在28-30°C的環境下進行發酵後
獎項&評分: Gambero Rosso 2012-2│International Wine Challenge 2013- Bronzo Medal│Sommelier Wine Awards-Golden & Silver Medal (09 & 10)│2011 Decanter World Wine Awards-Silver Medal(09) 

La Luna eI FLAO Barbera d'Asti Superiore 2013月與營火酒莊優質巴貝拉紅酒

NT$1,250.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利 Piemonte Asti

    • 品種:100% Barbera

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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