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飲酒過量 有礙健康

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La Tunella 拉圖尼拉酒莊:

WS 蟬聯三年百大義大利酒莊,為何能夠榜上有名?靠的是得天獨厚氣候?!還是因為家族留下的優良地塊?!其實,真是關鍵的原因是:這個家族的精神支柱Gabriella女士。她的先生,也是酒莊的創辦人Livio Zorzettig,在家族兄弟分家後自創品牌,正當一切開始步上軌道時,不幸在一次意外中過世了,留下了孤兒寡母及缺乏管理的酒莊。Gabriella女士不願丈夫的心血就此化為雲煙,於是一肩挑起她較不熟悉的釀酒事務。

 
起初耗費了許多的心思,兒子Massimo跟Marco也分攤了許多重擔,但Gabriella發揮了強大的母愛扛起養家活口的重責大任。她更開始引進新的釀酒設備、打造新的儲藏空間,更極力推廣當地特有葡萄品種,且引進一些國際葡萄品種,葡萄樹也改由Guyot居由式栽種,酒款的品質及風味因此更加的純淨,能夠直透心靈,也因此觸動了許多酒評家的心。

 

Verduzzo是義大利東北部的白葡萄酒,特別在弗留利和威尼托地區使用,它用於生產甜白酒和不甜白酒,Verduzzo的亞種有好幾種,都擁有自己獨特的風格,其中最顯著的是 Verduzzo Trevigiano , Verduzzo Friulano、Verduzzo Verde 和 Verduzzo Giallo。Verduzzo通常帶有非常特殊的瓜類及蜂蜜的香氣,像是哈密瓜、香瓜等,是很多甜酒中找不到的香氣。


Verduzzo葡萄的一個特質是具有比一般白葡萄高的單寧含量;但它們比其他白葡萄酒明顯地更加澀味,從任何一個亞品種製成的不甜Verduzzo比較甜美的版本都不那麼美味,使得它的風格顯得不那麼有吸引力。

 

品酒筆記: 這款酒散發金黃色光澤,在杯中滿滿蜂蜜和香草的味道,帶有烤麵包酵母香,和特殊的汽油味, 口感是甜美滋味,酸甜在口中達到完美平衡,感受不到甜膩,一口接一口令人無法抗拒,特別在橡木桶陳放過後,更增加複雜度。 

 

餐酒搭配:甜點、杏仁蛋糕、奶油蛋糕。也可以搭配鵝肝、火腿配無花果、南瓜餃子。

La Tunella Verduzzo Friulano DOC 2015拉圖尼拉酒莊 誘惑微甜白酒 WS 蟬聯三年百大義大利酒莊

NT$850.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Friuli Colli Orientali

    • 品種:100% Verduzzo 

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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