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Leiner Riesling HANDWERK 2021萊納酒莊「工藝」麗絲玲白酒

Weingut Leiner 萊納酒莊:

  • 德國生物動力先驅

Weingut Leiner 酒莊位於德國南部 Pfalz 產區的 Palatinate,是一家具有三代家族經營的釀酒廠。他們因對葡萄園的熱愛和對卓越品質的追求而聞名,成為德國自然動力葡萄栽培的先驅者。自 2005 年起,他們便採用生物法動力來經營葡萄園,並於 2011 年獲得了 Demeter 生物動力認證,並且無過渡期

 

Weingut Leiner 釀酒的成功他們對葡萄園的細心呵護和對細節的重視。他們深知葡萄園的健康和土壤的平衡是釀造精品葡萄酒的關鍵。因此,採用生物動力法,將葡萄園視為一個完整的生態系統,並通過使用自家製的堆肥、有機茶和天然製劑來保持土壤的活力。他們的葡萄樹以健康和平衡的生長為中心,並在土壤中建立了豐富的植物多樣性性,確保有效的養分循環和生態生態的平衡。 最終,Weingut Leiner 對葡萄酒培育的熱情、專注和對環境關注的理念,以及生物動力栽培先驅者的身份,取得了非凡的成就。同時生產出令人著迷的葡萄酒。無論是對葡萄園的呵護還是對葡萄酒品質的追求,Weingut Leiner 釀酒廠都在葡萄酒界中培育出了獨特的價值觀和專業精神。

 

  • Falstaff年度最佳釀酒師 (2023)

Weingut Leiner 不僅是 Respekt-BIODYN 的最新成員,Respekt-BIODYN是一個非常獨特的(25 名成員)奧地利/德國生物動力聯盟,其中包括 Clemens Busch、Rebholz、Wittmann Ott、Preisinger 等一流酒莊。莊主 Sven Leiner 於 2002 年加入家族釀酒事業,經過 20 年根本性的照料葡萄園,讓葡萄酒生命力自然成長,如今不但是德國備受注目少壯派自然派理念領軍人物之一,更是重新演繹德國酒、並將其介紹給世界的功臣。並且入圍德奧地區的葡萄酒精品雜誌的年度釀酒師 (Falstaff 是奧地利/德國最權威的酒類刊物之一)。

 

品酒筆記:「Handwerk」系列是手工釀造的:採用生物動力法種植、手工採摘和少量釀造。相比 Pinot Blanc 酸度更明亮,搭配上精巧的檸檬柑橘,和清新爽口的質地,是款非常適合夏天飲用的Riesling。

Leiner Riesling HANDWERK 2021萊納酒莊「工藝」麗絲玲白酒

NT$1,400價格
  • 商品資料

    • 產區:Germany, Pfalz

    • 品種:Riesling 100%

    • 酒精:12%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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