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LoveBlock Marlborough Sauvignon Blanc 2021 愛侶園酒莊 馬爾堡白蘇維翁 有機單一園白酒

LoveBlock 愛侶園酒莊:

全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌,也是全美愛酒人心中紐西蘭葡萄酒第一品牌 - Kim Crawford,酒莊莊主 - Kim Crawford 本人在 2007 年將酒莊賣給大集團 - Constellation,並且全面退出釀酒和經營事宜,現在 Kim Crawford 酒莊只剩名子還跟莊主有所關聯。

 

2004 年,莊主 Kim 的夫人 - Erica Crawford 開始了自己的酒莊,並大筆投資在永續農法以及有機耕種。 LoveBlock 愛侶園酒莊的莊主是夫人 Erica Crawford,而 Kim 則作為釀酒師,專心釀造。 將酒莊賣給大集團的 Kim 爽賺了五千萬美金,不缺錢的 Kim 終於可以釀造心目中最好最自然的葡萄酒,而價位非常親民,只希望大家都可以品嚐到自己的作品。

 

割商捨業酒莊,成就真心葡萄酒

 

LoveBlock 愛侶園酒莊全面有機/永續農法,且葡萄酒皆為 Vegan friendly 素食友善,且使用最少量人工/化學干預,二氧化硫使用量更是一般葡萄酒的一半以下,這是 Kim Crawford 的堅持。 酒莊唯一紅葡萄酒 - Loveblock Pinot Noir 於 2019 年分榮獲 Wine Spectator 百大葡萄酒第 46 名,受到全球葡萄酒達人追捧。 而釀酒師 Kim Crawford 釀造的 Sauvignon Blanc 也不止一次榮獲 Wine Spectator 百大葡萄酒,是少數能夠同時釀造頂尖紅白葡萄酒的釀酒師。

耕種&釀造:葡萄來自 Marlborough 產區的有機單一葡萄園( Woolshed vineyard),土壤為黏土含量高的沖積岩。35% 葡萄手摘,65% 葡萄機器採收,手摘的葡萄採摘後分別 在混泥土桶、amphorae 陶罐、舊法國橡木桶中使用野生酵 母發酵,其中舊法國橡木桶中的酒液經過乳酸發酵。 機器採收的部分全部在不鏽鋼桶中發酵,其中 25% 經過乳 酸發酵,以降低酸度。

 

品酒筆記:淺黃綠色與金色色澤,香氣複雜細緻,鳳梨、芭樂以及新鮮青草氣息,口感圓潤,更多熱帶水果風味,熟蜜桃、以及甜羅勒,尾韻帶有礦石風味。10 年以上陳年實力。

 

餐酒搭配:搭配生蠔、奶油雞肉義大利麵

 

得獎資料 :

2020 年份 Winestate:98分 年度最佳葡萄酒

2019 年份 Cameron Douglas MS:94 分, Wine Spectator:90 分

2018 年份 Cameron Douglas MS:95 分,Wine Orbit:五星 Wine Spectator:90 分,Wine Enthusiast:90 分

2017 年份 Cameron Douglas MS:90 分,Wine Enthusiast:92 分

LoveBlock Marlborough Sauvignon Blanc 2021 愛侶園酒莊 馬爾堡白蘇維翁 有機單一園白酒

NT$1,000價格
  • 商品資料

    • 產區:New Zealand - Marlborough - Woolshed vineyard

    • 品種:100% Sauvignon Blanc

    • 酒精:13 %

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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