Marchesi Di Barolo 瑪凱西酒莊：
在近百年來都代表皮蒙特產區的精華所在，因為它們擁有 430 英畝的聯合國教科文組織世界遺產葡萄園，包括 Cannubi，Sarmassa 和 Coste di Rose，多項酒款具有窖藏 20-30 年的潛力，極具收藏價值。富比世也讚譽 MarchesiDi Barolo 酒莊為 25 個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。
 
族秉持著結合傳統與進化的概念釀酒，透過他們卓越的釀酒工藝、對風土的尊重，將地塊的典型風味特色完美呈現。酒莊目前管理了兩百公頃左右的葡萄園，使用當地原生品種釀造葡萄酒，主要的葡萄來自於 Langhe、Roero、Monferrato 這三個法定產區。他們也擁有單一園的酒款，例如 Barolo 的 Cannubi、Coste di Rose、Sarmassa， 以及 Barbaresco 的 Serragrilli， 致力於為每一個地塊宣傳它們在義大利葡萄酒中的特色與地位。除此之外，他們也開始進行有機種植，並且從 2015 年收成以來已經有部分地塊的酒款獲得了有機認證，為酒莊品牌跨出新的一步。
 
種植：位於巴羅洛市的“Crus Storici”擁有的葡萄園，該葡萄園位於具有良好坡度的丘陵上，由粘土石灰岩土壤形成，中間夾雜著密實的灰色砂岩層並被覆蓋用砂石英和非常細的淤泥。葡萄樹從緊密的粘土和石灰岩土壤中提取豐富的礦物鹽和微量元素，豐富了結構，從沙子和淤泥的鬆散土壤中提取出芬芳和辛辣的香氣。
 
釀製：先在小橡木桶中陳釀，然後在轉到傳統的斯洛伐尼亞大橡木桶中，這有助於使其和諧平衡，增加酒香的細膩度。在上市前，它會在瓶中成年幾個月。此款酒試飲其於 6 年後，成年實力長達到 30 年。
 
品酒筆記：紅石榴中帶有紅寶石的色澤。香味濃郁而持久，帶有明顯的香料、肉桂、苦艾酒、煙草和磨砂玫瑰的味道。口感飽滿而優雅，單寧柔和而包裹。辛辣和木質完美融合。
 
餐酒搭配：與 Langhe 的傳統雞蛋麵食、tajarin、肉餛飩、紅肉菜餚、白煮肉、紅燒肉和野味完美搭配。起司的部分與綿羊和山羊陳年硬奶酪最為合適。