Moletto 莫內德酒莊：
家族在Province of Treviso特雷維索省的最東端，擁有74公頃的葡萄園，此外，在位於DOC Lison-Pramaggiore的中心，也有25公頃的葡萄園，總共這個酒莊擁有 四個 DOC產地 以及 兩個 DOCG產區： DOC PIAVE、DOC LISON-PRAMAGGIORE、DOC PROSECCO、DOC VENEZIA、DOCG LISON、DOCG MALANOTTE del PIAVE。
 
近20年來的，酒裝更投資電力設施；並且更新釀酒設備，希望以乾淨能源達到環境保育的目標，酒廠於2001年即獲得ISO 9000認證，從2010年中開始，Moletto還獲得了IFS和BRC標準的認證。2017年已確認通過ISO 9001：2008 Cert.Nr.IT 11/035認證，以與時俱進的方式，成為當地的釀酒領導者。
 
釀造方法：嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
 
佐餐建議：適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
 
品飲筆記：具有國際水準的原生葡萄品種，酒色呈現閃耀的紅寶石色，豐富醇美的果實香氣、覆盆莓與櫻桃果香，帶有一絲辛香味，單寧細緻鮮活，酒體飽滿紮實，搭配辣味食物特別出色。