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Noelia Ricci Bro’(Trebbiano) 2020  諾利亞·里奇 翠比安諾白酒

Noelia Ricci 諾利亞·里奇酒莊 :

Noelia Ricci 是 2010 年在 Pandolfa 莊園內誕生的一個項目,該莊園歷史悠久,位於亞平寧山脈腳下的 Predappio ,佔地 140 公頃。Sigismondo Pandolfo Malatesta 是一名義大利傭兵也是貴族,他在 1436 年準備洗劫 Fiumana 城堡之前曾在這些地方逗留了很長時間,於是有人認為 Pandolfa 這個名字便是由此而來。而從 1626 年到 1941 年,莊園的所有人是侯爵夫人 Albicini。

 

1941 年,莊園所有人更改為來自 Forlì 的企業家朱塞佩·里奇 ( Commendator Giuseppe Ricci) 。在第二次世界大戰期間,Pandolfa 的歷史發生了翻天覆地的變化,此地從侯爵夫人的度假之地,變成處於戰爭悲慘事件的中心。它被德國人佔領,然後遭到波蘭軍隊的襲擊,而許多流離失所的人在 Pandolfa 的地窖裡避難。1950 年代和平回歸後,朱塞佩·里奇 (Giuseppe Ricci) 開始了莊園的翻新工程,他買下了兩個相鄰的農場,種植了 Sangiovese、Trebbiano 和 Albana 葡萄樹,並邀請了當地知名藝術家在此創作。

 

Noelia Ricci 是啟發這個項目誕生的主要人物。1980 年 Ricci 去世後,是他的女兒 Noelia 第一個憑直覺意識到這片土地的潛力,在強烈的願景驅使下,她開始種植新的葡萄園並創建一個團隊,致力於本土的 Sangiovese 和 Trebbiano ,尊重這片土地,尋找一種新的方式來交流和講述這片土地的故事。該項目其中的特色是他們對動物世界的迷戀,研究動物寓言和現代的動物世界,並從 19 世紀後期的歷史檔案中選擇插圖,留給品飲的人無限想像力。


品酒筆記:在俯瞰亞得里亞海之處以永續方式種植的翠比安諾葡萄。檸檬皮、柑橘和花香的花束。這款酒在干燥而平衡的口感中,香氣與風味相呼應,帶有來自黏土和石灰石土壤的礦物質的微妙氣息。浸渣陳年4個月。

 

餐酒搭配:適合搭配白鮭、雞肉,或是有橄欖油的義大利麵。

Noelia Ricci Bro’(Trebbiano) 2020 諾利亞·里奇 翠比安諾白酒

NT$1,400價格
  • 商品資料

    • 產區:Romagna Trebbiano DOC, Italy

    • 品 種:Trebbiano

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

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