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飲酒過量 有礙健康

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Basilicata巴斯利卡塔產區:

Basilicata巴斯利卡塔產區種植面積約5000公頃,是托斯卡尼的1/12,共有四個DOC一個DOCG。該產區西側和南側就是坎帕尼亞(Campania),這裡的土壤富含礦物質的火山岩、火山沉積岩,大部分葡萄園分布在海拔200-500公尺的高度上,少數在500-900公尺高山的產區,通常已經是CRU等級。這個常被忽視的乾旱山丘和高山地帶,相對於義大利南部來講,比較寒冷,因此提供了良好的條件,可以讓釀造出具有濃郁芳香的葡萄酒。

 

艾格尼科葡萄(Aglianico)早在西元前7世紀就被古希臘人帶到了巴斯利卡塔,Aglianico艾格尼科寓意是“希臘的衰敗”, 孚圖產區(Aglianico del Vulture)是最優秀的DOCG,可以釀出強勁單寧、色深的葡萄酒,這個優秀法定產區的酒分為三級,即一年窖藏、三年陳釀(Vecchio)、五年珍藏(Riserva)等。儘管Aglianico是該產區的明星品種,不過一些鮮少使用的品種也正發揮著重要的作用,例如蜜思佳(Moscato)葡萄、瑪爾維薩(Malvasia)在也非常出色。


飲酒筆記:濃密的瀝青紅色與柔軟滑順的口感,令人垂涎三尺的酸度表現出藍莓醬、櫻桃巧克力、香草、百里香和橡木桶內的香料等風味。現代化風格的呈現,儘管整體來說是精緻和諧的口感,卻有著懷舊風味的風味收尾,與濃郁果實和瀝青礦物的特徵相互呼應

 

獲獎紀錄:Gold Medal 2017 AWC ViennaBronze Medal 2017 Japan Wine ChallengeSydney International Wine Competition 2018Golden Star 2018 VINIBUONID’ItaliaBlue-Gold Award 2018

Piano del Cerro Aglianico DOC 2015 赤焰酒莊 黑寡婦

NT$1,800.00價格
  • 商品資料

    • 產地:Campania 坎帕尼亞 - Basilicata 巴斯利卡塔

    • 品種:100% Aglianico

    • 酒精:13.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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