Castelforte Pinot Nero 金色城堡黑皮諾紅葡萄酒

品酒筆記:金色城堡黑皮諾來自於義大利北方的威尼托,涼爽的天氣以及寒冷的微風能使得葡萄細膩嬌弱的特性保持平衡,此款酒大多使用風乾葡萄來增加更多的層次與風味。金色城堡黑皮諾是款精緻而優雅的紅酒,帶有莓果、杜松子的香氣,以及一絲香草和肉桂味。口感上熱情洋溢,有著絕佳的餘韻風味,是極為漂亮的酒款。

 

餐酒搭配:牛肝菌野菇肉醬寛麵,烤鴨胸佐梅子醬,香煎雞肝。釀造過程手工採摘葡萄,經過24小時的冷泡浸漬,放置於不鏽鋼大桶開始發酵,除去沈澱物和進行乳酸發酵,最後放置於橡木桶中陳年6個月。

Castelforte Pinot Nero 金色城堡黑皮諾紅葡萄酒

NT$750.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利北部 – 威尼托

    • 品種:100%Pinot Noir

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

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