Renato Keber 瑞納德凱柏酒莊：
莊主Renato Keber: 我一直被香氣所吸引，所以我釀酒的目標是要讓葡萄酒在陳年的過程中保持年輕，Collio這個產區的風土礦物味幫我完成了這個目標。靠近斯洛維尼亞邊境名為Zegla的小山坡，一直以來是莊主和他家人的家，莊主的爺爺是從Vipulzano來這裡定居的，當時處於奧地利統治之下。
Keber 意識到只有採收非常成熟的葡萄才能表現風土的特性，並從來不希望我的葡萄酒用過多的科技去釀造，所以釀酒的時候會有一點皮膚的接觸。他和Josko Gravner 一起拜訪了法國，品嘗了陳年的Montrashets, 那強壯酒體的持續的尾韻至今仍是他的釀酒的基準。
 
品酒筆記：強烈和飽滿的香氣，有熟鳳梨和蜜餞與蜂蜜的香氣，果香濃郁，酒體飽滿，在結構和新鮮度取得最大的平衡。