San Marzano 聖馬酒莊 ：
義大利薩倫托半島上 Manduria 產區有著最具特色的紅寶石色土壤，因為富含鐵元素，非常適合葡萄生長，聖馬酒莊在這裡發現最古老的葡萄園，並且不追尋潮流，堅持使用古老的 Alberello 葡萄栽培系統，遣種耗費人力又複雜的種植法，生產出來的葡萄雖然成熟晚且果實小，但卻能產出精美濃郁的葡萄，選用超過 60 年老藤，種出高貴葡萄釀造出遣款“聖塔尼單一莊園 60 年老藤紅酒 DOC，代表了對這種古老荷萄的熱情與尊重的象徵。
 
品飲筆記：濃郁的花香，帶有西梅和櫻桃果醬的香氣，帶有淡淡的煙草味。後味還帶有可可，咖啡和香草的香氣，酒體醇厚且平衡，柔和且富含單寧，獨飲或是搭餐都適合！
 
餐酒搭配：很適合當作開胃菜，也很適合搭配烤肉以及野味，或是硬質奶酪搭配使用。