Specogna  Friulano 2018 思沛娜酒莊弗留利白酒

Specogna思沛娜莊園:

來自義大利最純淨的產區 Friuli 弗留利!酒莊由現任莊主Graziano Specogna的祖父所創立,經過數代的傳承,思沛娜酒莊依然為家族所掌控。思沛娜位於義大利東北方Friuli省的Colli Orientali中心地帶,於Bernarda城堡之山下擁有16公頃葡萄園,平均海拔200公尺,每公頃僅種植4000顆之葡萄樹。
莊主Graziano Specogna一直渴望獲得味道豐富的葡萄。葡萄品質超群,發酵前,也將葡萄浸泡18至24小時,因此造就了豐富的風味,由於地處東北部,酒體風格也較為纖細、優雅。


Friuli 弗留利酒區歷史,從拜占庭帝國開始,此區的釀酒歷史就深受歷史的強烈影響,地中海的香料路線,即從這裡穿越。中世紀開始,穿過這個區域的旅客,從馬其頓帶來了葡萄藤,開啟了此區的葡萄酒歷史。此區域位於義大利的東北角,是義大利最頂級的白酒產區,早在 70年代開始,此區域的白酒就以高雅著稱於世。此區的白酒,不論是香氣及酸度都有傑出的表現。由於受到北邊阿爾卑斯山的屏障,得以躲過嚴寒北風的威脅,南部鄰近亞德里亞海,因此有著海洋性氣候的調節。


此區的葡萄酒相對產量,一直是義大利最低的,讓弗留利的酒能夠名楊海外的關鍵因素,也解釋了此區的葡萄酒價格會比其他區域的酒稍微貴的原因。

 

海拔:190公尺

 

土壤:泥灰岩、砂岩

 

釀製:手工採收去梗天然酵母發酵發酵溫度控制於15度。於橡木桶中陳放8個月。

 

品酒筆記:具有顯著的品種特性,用柑橘類水果、杏仁、核桃殼、熱帶水果和白肉桃、鼠尾草和白胡椒觸摸的的點缀。激烈的金絲雀黃色與綠色的點缀,一種具有較強和結構感的酒味,具有良好的酸度和精心醞釀的辛辣和複雜果味。與未煮熟的火腿、意大利臘腸、香腸、魚類以及新鮮和全脂奶酪最佳配搭。

Specogna Friulano 2018 思沛娜酒莊弗留利白酒

NT$1,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Italy - Veneto - Friuli

    • 品種:100% Friulano

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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