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飲酒過量 有礙健康

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Donnafugata酒莊:

Donnafugata的意思是「逃走的女人」,故事是起源自Maria Carolina瑪麗亞·卡洛琳娜,她出生時是奧地利哈布斯堡王朝的貴族,十六歲嫁給義大利波旁皇族費迪南多四世,成為那不勒斯和西西里的王后。

 

19世紀初期,哈布斯王朝(奧匈帝國)歷經家族變遷及一次世界大戰;皇室勢力逐漸瓦解,被迫流亡海外,這個歐洲歷史上最為顯赫,統治地域最廣的王室,也逐漸消逝與結束。

 

皇后Maria Carolina從那不勒斯逃亡後,在距離西西里島葡萄園幾公里附近找到避難處,距離現今的酒莊很近,因此Donnafugata酒廠,便將這段歷史化為一張畫。如今在Donnafugata的酒瓶上,你都能見到一位秀髮隨風飄揚的女人肖像。

 

酒標是一個以強烈色彩勾畫出歐洲最高的活火山女神的圖樣,。Etna 火山在當地被視為一古老而力量強大的女神。酒名“Sul Vulcano”是愛情的宣言與象徵。這是一款礦物味顯著的純淨葡萄酒,讓人可感受到位於地中海中心點獨特位置的無比能量。

 

發酵:不鏽鋼桶中25°C 浸皮發酵約8-10天,續行乳酸發酵後

 

熟成:陳釀 14 個月,部分在不銹鋼桶,部分在二次或三次法國桶,瓶陳 7 個月

 

品酒筆記:香氣優雅、有野莓(草莓、紅醋栗)、花香、細緻的肉桂跟肉豆蔻辛香氣息
有和諧的香氣和新鮮的口感、單寧柔順,尾韻長而平衡。

Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2016 埃特納火山紅酒

NT$1,250.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Sicily 西西里島 Etna 火山

    • 品種:100% Nerello Mascalese

    • 酒精:13.5 %

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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