Vanità 大娛樂家:
在義大利語中為虛榮、自負,也表現出這一系列來自義大利最頂級葡萄酒產區的高品質酒款。從年輕時的優雅品味到迷人的酒標設計,一切的構想皆是要來取悅你的感官。
Nero D'Avola 黑達沃拉:不僅是西西里島最重要且種植面積最廣泛的葡萄紅酒,更是幾世紀以來每年都能盛產出大量的 Nero'd Avola 。由於此深色葡萄品種對於西西里島具有重要歷史價值,所以將位於東南沿海區的 Avola 小鎮取為現今葡萄品種的名字。
釀造:葡萄成熟摘取後,在西西里炎熱的陽光和來自非洲的干燥風,進行自然的風乾。當葡萄減掉約 15-20%的重量時,將其壓榨並開始浸皮發酵。經過長時間的浸泡後,美國 & 法國波爾多桶 (8 個⽉)。
品酒筆記:此款佳釀將 Nerello Mascalese 的酸度單寧和深色水果風味,及 Nero D’Avola 的活力和野莓氣息巧妙地結合在一起。富有激情的一款酒款。深沈且不可穿透的寶⽯紅⾊澤,開瓶即有爆發性的⾹氣,充滿紅⾊⽔果和熟成⿊莓、東⽅⾹料味等。⼜感溫暖、強勁且延綿不斷的風味,完美平衡單寧的新鮮度。
Vanità Nero D’Avola Nerello Mascalese DOC 2019 大娛樂家 煉獄之⼼
NT$1,500價格
商品資料
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產區:Sicilia 西西里島
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品種:60% Nero D’Avola, 40% Nerello Mascalese
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酒精:13.5%
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容量:750ml
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