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飲酒過量 有礙健康

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Les Foulards Rouges 紅圍巾酒莊:Jean-François Nicq 尚方索-尼克莊主與YOYO女莊主Laurence的先生,曾任知名"Cave d'Estézargues"釀酒合作社的總監,2002年再度重拾屬於自己的酒莊。酒莊名稱來自法國小說家F.H. Fajardie於2001年出版的同名歷史小說,描述路易十四時期,受紅衣主教任命的Nissac伯爵,率領紅巾騎士團濟弱扶強的故事。Jean-François當然不是王子也不是紅衣主教,但他自許為土地的騎士,想著讓土地恢復自由與平衡。他穿梭在位於匹里牛斯山山背下的葡萄園裡,親手種植與修剪枝蔓。釀造方面也盡力維持自然,無添加人工化學品,少許的橡木桶(甚至有時不用),也一改該區葡萄酒太過沉重扎實的傳統,展現另一種清新與純淨。

品酒筆記:微紫深紅酒色,新鮮奔放紅色碾碎漿果、白脫糖、乾燥紅茶葉香氣遞嬗。酸度依舊迷人,單寧滑順細緻,同時圍繞著可口綿長尾韻,結尾稍有壞女人的酒精感氣息竄出。* SO2零添加

VDF Les Vilains Rouge 2018 法國胡西庸 壞女人 紅酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Roussillon 胡西雍

    • 品種:Carignan 100%

    • 酒精:12.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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