Farnese Vini 法爾內賽酒莊:
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。
在 1582 年,瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。感謝瑪格麗特公主以及她家人的貴族背景,您可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。
酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園,所種植的葡萄品種有桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和艾格尼科(Aglianico)等。酒莊認為,最先進的技術是有必要採用的,這樣才能將葡萄的特徵成功地轉移到每一瓶葡萄酒中。如果在葡萄酒裝瓶過程不能保持一定的標準,那麼在葡萄種植過程中所付出的種種努力與勞動都會付之東流。所以,酒莊嚴格把關葡萄酒生產的每一環節,並由專家釀酒師進行監督。酒莊的品牌 Farnese 在世界最重要的市場上享負盛名,更標誌著這個品牌在義大利南部擁有 7 個主要的公司,在 74 個國家享有商業網點。該酒莊的成功不僅僅表現在這些數字上,它名聲的建立源自在國內外獲得的獎項:連續 3 年在葡萄酒行業內被評為年度最佳葡萄酒公司;Farnese Vini 連續 5 次榮獲 “年度最佳葡萄酒” 以及近些年來榮獲的 30 個國際金獎和獎杯,這讓酒莊在國際上迅速贏得很高的名聲。此外,葡萄酒品質優勝,性價比高,再加上成功的包裝,對消費者高效的服務,使酒莊的葡萄酒在市場上深受歡迎。
如今,法爾內賽酒莊是義大利中部最先進的酒莊之一,現代科技的運用、最好的葡萄園以及酒莊主人 Mr Valentino Sciotti 的效率和遠見,將法爾內賽酒莊推向年產量 1 千 4 佰萬瓶的世界玩家級的酒莊。
南碉堡酒莊:
現今普利亞最前衛的酒莊之一,葡萄園都已經有 60 年以上的歷史。酒廠的一部份埋在深度 18 公尺的地下岩層中,因此即便是在炎炎夏日,也可以自然的維持在葡萄酒的最適溫度下。還擁有相當完善的酒質分析設備,在釀酒的過程中的每一個步驟都有專業的酒質分析師完整監控。Psalento 位於義大利最南邊不滿石灰石土壤的半島上,半島將 aclriatic sea 與 ionian sea 分開,此地區的酒款眾多,可以釀成紅、白、粉紅、氣泡、甜酒等,可以使用的葡萄品種多達 50 種,除了原生品種之外,還有許多國際品種。
葡萄園:葡萄園採收自坐落於 San Marzano 區的精選葡萄園 Neviera 以及 Casa Rosso。此兩座葡萄園的土壤即為著名的紅土,一種富含鐵質、質地細緻紅色黏土覆蓋在石灰岩層上。可以創造濃郁、厚實充滿架構的紅酒。
品酒筆記:Sessantanni 妙齡 80,直接的道出了這支酒獨特的魅力,釀造此酒的葡萄藤均為 80 年以上的荖藤,因為果實小、產量低,荖藤迷人又強烈的滋味美妙得以展現。這支普利亞以 Primitivo/Zinfandel 葡萄品種所釀造的上乘之做相當難能可貴,所使用的葡萄是來自兩片富含鐵質的葡萄園,因而給予此酒飽滿的酒體和獨豎一格的個性。妙齡 80 雖然產於義大利,但它的風格讓人聯想到加州金芬黛的力度與濃郁度,實為值得挖掘的義大利珍寶。
深紅寶石色,豐富且複雜的梅乾和櫻桃果醬香氣撲鼻而來,還帶有一絲煙草和辛香料的風味,酒體飽實、單寧多汁細緻,滿滿的紅色果實、可可豆、咖啡以及香草的香氣在嘴中逐漸擴散,後味延綿宜人。
餐酒搭配:紅肉、碳烤肉品、成年起司以及醬料厚重的義大利麵都非常合適。
得獎紀錄:Gold Medal 2012 Mundus Vini of Germany、Gold Medal 2011 Canada World Wine Selction (Vintage 2008)、Gold Medal 2010 JWC of Japan、LM 97pt (Vintage 2007)、Gold Medal "Best in Class" 2009 IWSC of London (Vintage 2006)、LM 98pt (Vintage 2006)
Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC 2019 南碉堡酒莊 妙齡 80 荖藤紅酒
商品資料
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產區:Italy - Puglia
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品種:100% Primitivo/ Zinfandel
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酒精:14.5%
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容量:750ml
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