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Vina Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2021 凱撒西瓦酒莊 冷岸白蘇維濃白酒

Casa SIlva 凱撒西瓦酒莊 :

西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於1892年由法國波爾多聖愛美濃移居至智利,是智利 Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前,目前擁有800公頃質量平穩的葡萄園,酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營,是智利最富盛名的家族酒莊之一。西瓦家族非常尊重terroir-葡萄園的風土,以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升,使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一,並榮膺2000年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。

 

種植:Casa Silva家族在Colchagua谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園,與太平洋僅有八公里的距離,深受智利的洪堡寒流影響,在冷涼的氣候條件下,蘊育出絕無僅有的白蘇維濃葡萄。

 

品酒筆記:酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味,非常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味,反映了冷涼的天氣及風土條件的特質,是Colchagua谷地最細緻靈巧的白酒。

 

國際評價:  

  • Decanter:96分         

  • Descorchados:93分         

  • Tim Atkin:94分

  • 知名的葡萄酒大師- Jancis Robinson 評為智利最好的白蘇維濃 

     

Vina Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2021 凱撒西瓦酒莊 冷岸白蘇維濃白酒

NT$1,100價格
  • 商品資料

    • 產區:智利 Colchagua Valley

    • 品種:Sauvignon Blanc

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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