Wine Tabali 塔巴利酒莊 :
Limari Valley 位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近 Atacama 沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“ (Valle del Encanto) 的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993年,Tabali 酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的 Molle 族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。酒莊採用最先進的釀酒及土質分析技術,生產出一款款不可多得的佳釀,不僅在智利當地最具指標性的指南- Descorchados 中囊括許多重要大獎,更在國際級的比賽和酒評間得到極高的評價!全美國最重要的酒類雜誌 "Wine & Spirits" 2009年評選為“最超值的酒莊” ( Top valued brand of the year ),2019年評選為“全球百大酒莊” (Top 100 Wineries) 。全系列酒款獲國際“ V-LABEL 素食聯盟"認證為素食者可飲用葡萄酒。
種植:葡萄採收自位於 Cachapoal 谷地的 Micas 葡萄園,是智利孕育Carmerene葡萄最佳的環境。葡萄藤種植於1950年,非常均衡且有生命力;在法國橡木桶中熟成18個
月。
品酒筆記:深遂濃郁的寶石紅,非常複雜且優雅的香氣,融合了細緻的辛香料如丁香、肉桂、黑色水果及些許巧克力香氣;入口可感受到飽實感,伴隨著細緻綿密的單寧及來自木桶紮實氣味,整體均衡感非常好;餘韻綿延細緻優雅,在喉中持續度久,令人想一喝再喝。
國際評價:
- JS:92分
- Tim Atkin: 94分
- Vinous:94分
- La Cav:91分
Vina Tabali Micas Carmenere 2020 塔巴利酒莊 米卡斯單一園卡蜜尼耶紅酒
商品資料
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產區:智利 Cachapoal Valley
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品種:100% Carmenére
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容量:750ml
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